Lettres: Les produits du terroir
Jean St-Arnaud - Laval, le 14 juillet 2005
16 juillet 2005
À la suite de l'article d'Yvon Bureau paru dans Le Devoir du 12 juillet, je suggère que nos haltes routières québécoises présentent des produits du terroir québécois. En plus d'être des produits santé, ceux-ci seraient mieux connus par les touristes et même par la population en général qui se déplace sur nos routes. Et nos braves producteurs en seraient fort encouragés!
Si je me réfère à l'ouvrage de Jacques Dorion intitulé Les Terroirs du Québec - Guide agrotouristique, publié aux Éditions Trécarré, il y a partout dans ce beau pays suffisamment de beaux et excellents produits santé qui feraient plaisir à nos palais.
Le Québec pourrait alors se vanter de bien nourrir ses bouches. Avis aux ministères de la Santé, de l'Agriculture et de la Culture, qui pourraient se coordonner et encourager les valeureux producteurs afin que ce rêve devienne réalité.
Si je me réfère à l'ouvrage de Jacques Dorion intitulé Les Terroirs du Québec - Guide agrotouristique, publié aux Éditions Trécarré, il y a partout dans ce beau pays suffisamment de beaux et excellents produits santé qui feraient plaisir à nos palais.
Le Québec pourrait alors se vanter de bien nourrir ses bouches. Avis aux ministères de la Santé, de l'Agriculture et de la Culture, qui pourraient se coordonner et encourager les valeureux producteurs afin que ce rêve devienne réalité.
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