Garderie bio
Une garderie végétarienne de Montréal se met à la cuisine 100% certifiée biologique. Une première.
Fabien Deglise
10 août 2002
Photo : Jacques Grenier
Bientôt des enfants certifiés bio? Plusieurs autres garderies de Montréal ont manifesté l’intérêt de copier le projet-pilote qui commencera en septembre à la garderie Harmonie.
L'engouement pour l'alimentation biologique qui frappe actuellement le Québec risque sous peu de faire de «nouveaux petits». Des petits et petites frimousses, s'entend. La raison? Dès septembre, sous la houlette d'Équiterre, une garderie de Montréal va en effet succomber à la vague du manger sain et écologiquement correct en offrant à ses chères petites têtes blondes — et brunes! — une cuisine 100 % certifiée biologique.
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