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Slow Food, la «multinationale» du bon goût

Un combat contre le fast-food devenu philosophie communicative

Fabien Deglise   22 novembre 2004 
Le rêve de conjuguer modernité et art de vivre du passé prend forme en Europe. Après les cittaslow italiennes (voir notre édition de samedi), Le Devoir propose aujourd'hui, en conclusion, une incursion dans l'univers en pleine croissance du Slow Food.
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