Assez bon pour le Georges V, mais pas pour la SAQ
Plus facile, pour les alcools du terroir, de rayonner en France qu'au Québec
Fabien Deglise
4 septembre 2004
Paradoxe. Repoussé du revers de la main par la Société des alcools du Québec (SAQ), un alcool du terroir québécois à base de pomme vient pourtant de trouver sa place sur la carte des vins d'un des plus réputés restaurants parisiens, celle du chic Hôtel Georges V. Une situation amusante pour l'artisane derrière ce produit, qui y voit là une preuve flagrante que le monopole de la société d'État est loin d'être efficace pour faire la promotion de ces alcools naissants et originaux produits ici.
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