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L'embargo sur le boeuf américain inquiète les producteurs québécois

Fabien Deglise   27 décembre 2003 
La confirmation hier d'un premier cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) aux États-Unis et la série d'embargos imposés sur les produits du boeuf made in USA par une douzaine de pays à ce jour n'est pas sans inquiéter les producteurs bovins d'ici, qui pourraient bien faire les frais de ce premier cas suspect de vache folle quelques mois à peine après s'être remis lentement — et pas totalement encore — du cas d'ESB albertain découvert au Canada en mai dernier.
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