Liste des articles liés à
« tourtière »

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  Zoom sur... Tourtière en son royaume

  Émilie Folie-Boivin   23 décembre 2011  Actualités en société

  Jean-Pierre Lemasson savait qu'il s'aventurait sur un terrain glissant en dévoilant la généalogie de la tourtière aux Québécois dans son livre...

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• France - De la tourtière en été? Oui, à Penne d'Ajenais!

  Louise Gaboury   26 juin 2010  Alimentation

  Oublions la lourde association viande et pâtes, à laquelle s'ajoute parfois la pomme de terre. Oublions la controverse qui oppose les appellations «tourtière» et...

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• «De la tour-re-lour-re-lour d'la tourtière!»

  Inconnu  15 décembre 2007 

  Heureuse initiative que la vôtre. Même s'il ne s'agit pas d'une mince affaire que de trouver ce mets national, la réponse me semble évidente. Depuis le début de la colonie, nos ancêtres ont préparé...

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  La tourtière de la discorde

  Fabien Deglise   15 décembre 2007  Alimentation

  La société québécoise, qui n'aime pas la chicane et recherche sans cesse le consensus, peut-elle adopter la tourtière comme plat national? La question s'est posée au cours des dernières semaines...

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