Munich, Allemagne — Agriculteurs, écologistes, ministre ou tout simplement préoccupées par leur alimentation: quelque 300 personnes ont manifesté hier à...
Une histoire de jardinier: un juge italien offre à un manant, pauvre diable condamné à mort pour avoir volé quelques vivres, de mourir pendu ou empoisonné en ingérant une livre de tomates. Toute...
Paris — Des scientifiques ont découvert un gène qui provoque la multiplication des lobes (ou baies) de la tomate, contribuant à la très grande taille de certaines variétés jusqu'à mille fois...
Symbole par excellence de l'industrialisation de l'agriculture mais aussi de l'uniformisation de la consommation à travers le monde, la tomate n'a jamais été aussi ronde, aussi rouge et aussi ferme....
La tomate de serre et la tomate des champs se partagent le marché québécois. De gros et de petits joueurs trouvent leur compte dans ce marché diversifié.
Le lycopène et le bêtacarotène, deux composés présents dans les fruits et les légumes rouges, orangés et verts foncés, réduisent le risque de cancer du pancréas, le cancer le plus mortel qui soit et...
Le village de Buñol, dans la région de Valence (est de l'Espagne), a baigné mercredi dans 120 tonnes de tomates mûres à l'occasion de la fête traditionnelle de la Tomatina. Quelque 35 000 personnes,...