Tantôt homme d'affaires, tantôt Berbère ou encore prônant en prêcheur convaincu les vertus thérapeutiques et gastronomiques d'un tajine cuisant sur la braise, Rekik le Tunisien est un passionné....
On m'avait indiqué la route à suivre en sortant de Marrakech. Je venais de quitter le tintamarre bruyant et pollué de la ville impériale pour me diriger vers les hauteurs de l'Atlas. De chaque côté de...