Deux films de Denys Arcand et de David Cronenberg font partie du palmarès des dix films financés par Téléfilm Canada qui ont généré le plus de recettes...
Pour faire suite à la semaine dernière, voici mes suggestions afin de rendre février moins froid et plus savoureux. Veuillez prendre note que tous les prix suggérés...
Dans l'art de recevoir, il n'y a pas que le plat servi. Il y a la vaisselle, la coutellerie, la tenue, la coiffure, voire le pas de danse. Dans sa magistrale Genèse de la cuisine...
Les esprits bien tournés rapprocheront les vins moelleux de Monbazillac de ceux de Sauternes, situés à quelque 85 kilomètres plus à l'ouest. Un compliment. Mais,...
Une ordonnance de Louis XII du 18 avril 1501 nous dit de Bergerac qu'elle est «assise sur la rivière de Dordogne... qui est navigable à aller de ladite ville de Bordeaux,...
Le chef Giovanni Apollo et le romancier Pierre Szalowski (Le froid modifie la trajectoire des poissons, Hurtubise) se réunissent autour d'un roman-livre de recettes: d'un...
D'aucuns, comme moi, sont certainement d'avis qu'il existe trop d'ouvrages portant sur l'art de vivre et plus spécialement sur la gastronomie et les vins. Les...
Qu'un chef d'origine belge fasse sauter ses pommes de terre ou ses choux-fleurs avec du curcuma et de la coriandre sans être un disciple de la diète du Dr Béliveau,...