Nous voilà à quelques semaines de Noël et le chef Philippe Mollé ne sait toujours pas ce qu'il servira à ses convives pour le réveillon... Probablement de...
Serge G. Morin - Historien d'art. Le 17 mars 200822 mars 2008
Dans sa chronique Saveurs des 15 et 16 mars, Philippe Mollé soulignait les 50 ans du «Reine». Permettez-moi d'apporter certaines précisions à propos de la contribution des artistes québécois à la...
Le chroniqueur «Restaurants» et «Saveurs» du Devoir, Philippe Mollé, vient de publier un livre d'une cinquantaine de recettes pour le moins original. Intitulé Recettes pour épater - La bonne cuisine...