Liste des articles liés à
« pâté chinois »

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  SOS pâté chinois: passé recherché

  Émilie Folie-Boivin   30 octobre 2009  Alimentation

  En 2007, après que le Devoir eut élevé le pâté chinois au rang de plat national du Québec, Jean-Pierre Lemasson, sociologue au département...

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• Alimentation 101

  Gil Courtemanche   5 janvier 2008  Alimentation

  La nourriture fait partie de la culture autant que la langue et les arts. Accrochée au terroir et aux couches sociales même si elle est maintenant essentiellement distribuée par des conglomérats qui...

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• Questions d'image - Steak, blé d'Inde, patates

  Jean-Jacques Stréliski   24 décembre 2007  Actualités en société

  Voici que sonne l'heure triomphale. Les lecteurs du très sérieux quotidien dans lequel j'ai le bonheur et le privilège d'écrire deux fois par mois viennent d'élever le pâté chinois au statut aussi...

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  Les vedettes des tables de Noël

  Philippe Mollé   15 décembre 2007  Alimentation

  Si le pâté chinois est considéré comme le plat national des Québécois, la dinde et la tourtière sont, elles, les grandes vedettes de notre traditionnelle table de Noël.

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• Délice tricolore

  François Laverdure  15 décembre 2007  Actualités en société

  Rechercher le plat national du Québec n'est pas de la tarte! C'est même faire la preuve qu'il peut être très compliqué de trouver une réponse à une question en apparence très simple. J'ai donc plongé...

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  Le noble pâté

  Fabien Deglise   15 décembre 2007  Alimentation

  Début novembre, Le Devoir a invité ses lecteurs à une grande quête: celle du plat national du Québec. L'appel a été plus qu'entendu. Près de 500 personnes se sont exprimées à ce jour, par courriel,...

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