Le miel, cette substance on ne peut plus naturelle, guérit en quelques semaines les plaies infectées et récalcitrantes, qu'il s'agisse de brûlures, d'ulcères variqueux, d'incisions chirurgicales ou de...
Les amateurs de miel seraient-ils trompés par les étiquettes? Oui, répondent les apiculteurs canadiens qui, en choeur, réclament une réforme en profondeur des règles d'étiquetage de leurs produits.
Trois mille ans avant notre ère, les Égyptiens connaissaient le miel et en tiraient une boisson fermentée, l'hydromel, une boisson alcoolisée avec laquelle Claude Desrochers, apiculteur à Ferme-Neuve,...