Liste des articles liés à
« industrie viticole »

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  Détour par les vignes des Cantons

  Philippe Mollé   5 août 2011  Restaurants

  Prendre la poudre d'escampette sur la Route des vins dans la région de Brome-Missisquoi est une bonne façon de décompresser et de faire de superbes découvertes. Ce...

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  La Chine: eldorado pour cow-boys fringants

  Jean Aubry   5 août 2011  Vin

  L'homme est en selle, depuis un an, à titre de directeur général du groupe Val d'Orbieu — 15 caves coopératives, 80 domaines et châteaux pour une...

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  Viticulture québécoise - La controverse SAQ-Suckling

  Léon Courville - Économiste et ex-président de la Banque Nationale, l'auteur exploite un vignoble  10 mars 2011  Vin

  On a pu assister la semaine dernière à une levée de boucliers généralisée contre l'entente commerciale survenue entre la SAQ et James Suckling,...

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• Afrique du Sud - Une industrie viticole au tournant (3)

  Jean Aubry   10 avril 2009  Vin

  Voici le troisième et dernier volet sur ce pays aussi fragile sur le plan social qu'il offre de perspectives de viticulture inouïes. Et un millésime 2009 qui s'annonce très prometteur. Ici,...

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  Afrique du Sud : une industrie viticole au tournant (2)

  Jean Aubry   3 avril 2009  Vin

  «We get a lot of minerality in our wines!» Jamais n'ai-je entendu le topo plus souvent qu'en Afrique du Sud. La fameuse minéralité, nous y voilà donc. Mais au fait, qu'est-ce qui la justifie? Est-ce...

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