Liste des articles liés à
« gras »

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  Coup Double chez PFK : 30 grammes de gras à la face des ayatollahs de la bonne bouffe

  Fabien Deglise   30 octobre 2010  Consommation

  Le paradoxe est plutôt indigeste. Alors que, ces dernières années, les autorités sanitaires nationales tout comme l'Organisation mondiale de la santé (OMS)...

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  Le bilan du Devoir - Gras, sucre, sel: l'industrie agroalimentaire peine toujours à revoir ses mauvaises habitudes

  Fabien Deglise   15 avril 2008  Habitation

  Plus calorique, aussi gras et sucré et sporadiquement moins salé. En 2007, malgré ses intentions clairement affichées depuis quelques années, l'industrie des aliments cuisinés et congelés a une...

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• Sus à la liste d'épicerie

  Fabien Deglise   21 avril 2007  Actualités en société

  Oubliez les calculs de calories et la lecture attentive des listes d'ingrédients. Oubliez aussi l'autopsie des aliments pour traquer les gras trans, les gras saturés, le surplus de sel ou les fruits...

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• Mon poids divisé par le carré de ma taille

  20 janvier 2007  Santé

  Dans quelques semaines, à l'image du tabac («Fumer tue», «Fumer nuit gravement»), la malbouffe aura contre elle ses slogans dans les campagnes publicitaires de certains produits alimentaires ou de...

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• Vivre avec des enfants, c'est manger gras

  30 décembre 2006  Actualités en société

  Washington — Les adultes vivant avec des enfants mangent plus gras que les autres, la différence équivalant à une grande pizza au saucisson par semaine, selon une étude publiée hier par...

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• Lettres: Un protocole de Kyoto alimentaire

  Yvon Bureau - Québec, le 6 octobre 2006  10 octobre 2006  Santé

  Au Canada, d'ici la fin de 2006, le temps n'est-t-il pas plus que venu d'organiser un sommet sur l'alimentation? L'objectif: arriver à une entente sur un protocole de diminution progressive du sucre,...

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• Le goût du gras

  Fabien Deglise   7 juillet 2006  Santé

  Au-delà de la fiscalité, le Canada semble faire face désormais à un tout autre déséquilibre. Alimentaire celui-ci. Selon une récente enquête de Statistique Canada, les Canadiens s'illustrent en effet...

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• Bouffe et malbouffe: Gras ou pas, ça change quoi?

  Fabien Deglise   18 février 2006  Alimentation

  Cela suffira-t-il pour enfin sonner le glas des yogourts, laits et fromages affichant 0 % — ou guère plus — de matières grasses? Selon une étude scientifique publiée la semaine dernière...

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• En bref - Le gras fait oublier

  Agence Science-Presse   29 janvier 2005  Science et technologie

  Une pierre de plus contre l'alimentation riche en gras : elle ralentit l'apprentissage et cause des pertes de mémoire, du moins chez les rats et les souris.

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