samedi 26 mai 2012
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Liste des articles liés à
« foie gras »
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Kirpan et foie gras
Je me suis demandé cette semaine ce qui se serait passé si quatre sikhs s'étaient présentés à l'Assemblée nationale française avec un...29 réactions | votes -
Affrontement de deux visions de la gastronomie
Le foie gras de canard a fait perdre la tête à la Commission de la capitale nationale (CCN) qui, en retirant ce produit fin du banquet d'ouverture de son Bal de Neige, le 4...5 réactions | votes -
L'entrevue - Sus aux anti-foie gras
Elle a introduit le foie gras aux États-Unis dans les années 80, par passion pour ce mets fin qui fait le renom de sa région d'origine, la Gascogne, en France. Elle s'est...4 réactions | votes -
En photo - Cruellement bon!
Quelques militants pour l'abolition de l'industrie du foie gras ont manifesté hier devant un supermarché IGA du centre-ville de Montréal.0 réactions | votes -
Un autre cas de canards maltraités
Le Réseau action globale revient à la charge avec des images-chocs de traitement cruels infligés à des canards engraissés pour en faire du foie gras, cette fois à l'élevage Les Champs d'Élisé, de...0 réactions | votes -
Sans foie ni l'oie
Jacques Cerf - Auteur du livre de recettes Le Foie gras au Québec, Montréal, Éditions Carte blanche 26 juillet 2007 Actualités en sociétéOn peut être contre le gavage des oies et des canards, contre la chasse aux phoques; on peut être végétarien, végétalien ou disciple du véganisme [démarche qui prône l'exclusion de tout produit ou...0 réactions | votes -
Foie gras: pour un débat précis et rigoureux
Jean-Baptiste Jeangène Vilmer - Chargé de cours en philosophie à l'Université de Montréal 26 juillet 2007 Actualités en sociétéÀ la suite de l'affaire RAG, le débat sur le foie gras semble s'inviter dans les journaux, notamment dans les pages du Devoir depuis quelques jours (13 et 16 juillet 2007). Il est appréciable que l'on...0 réactions | votes -
Lettres: Foie gras et intelligence
Ainsi donc, le RAG, un groupe de promotion du végétarisme et de défense des droits des animaux, a semble-t-il découvert quelques pratiques pas très reluisantes chez un des principaux producteurs de...0 réactions | votes -
Vive le foie gras!
Sylvain Charlebois - Professeur à la faculté d'administration de l'Université de Regina, Spécialiste en distribution et sécurité alimentaire 13 juillet 2007 Actualités en sociétéLe foie gras n'a manifestement plus la cote auprès des groupes de défense des droits des animaux au Québec. Cette semaine, le Réseau d'action globale (RAG) a remis des images compromettantes de...0 réactions | votes -
Les Élevages Périgord se défendent d'agir avec cruauté
Montré sévèrement du doigt pour sa présumée brutalité envers les canards qu'il élève, le producteur de foie gras Les Élevages Périgord a dit prendre au sérieux les dénonciations menées par le groupe...2 réactions | votes
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