samedi 26 mai 2012
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« cuisine fusion et autres »
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Un superbe bouillon de saveurs
Malgré toutes les manifestations qui ont cours ces temps-ci, le restaurant Bouillon Bilk ne semble pas trop affecté par les hurlements des sirènes qui ne cessent de se faire...0 réactions | votes -
Saveurs - Ferran Adrià, le magicien d'El Bulli
L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) avait bien fait les choses pour réussir à inviter nul autre que Ferran Adrià, le maître à...0 réactions | votes -
Merlin, le charmeur de papilles
Voilà un bien joli restaurant qui donne sur la rue Racine, l'artère principale de l'ancienne ville de Chicoutimi, devenue Saguenay, où se trouvent en grande partie les...0 réactions | votes -
Un détour de plaisir à Verdun
Le restaurant est à l'image des propriétaires, qui se sont servis des premières lettres de leurs prénoms et de celui de leur fille pour nommer leur...4 réactions | votes -
Les bonnes fourchettes du mois - 15 juillet 2011
Le 23, hôtel Hilton 1100, boul. René-Lévesque Est Québec 418 647-2411 Depuis peu, l'hôtel Hilton ouvre à tous son restaurant du 23e étage le midi,...0 réactions | votes -
Tout feu tout flamme à Brossard
Pour finir ma tournée du quartier Dix30, dans la couronne sud de Montréal, et des nouveaux restaurants à la mode, c'est cette fois dans un mélange éclectique...0 réactions | votes -
La fin d'une époque
Sans être passéiste, il m'arrive, comme bien d'autres, de regretter l'époque montréalaise des grands hôtels où l'on s'endimanchait pour les...0 réactions | votes -
Une perle dans le collier de Birks
Il existe de grandes maisons qui fascinent. La maison Birks est de celles-là. Bijouterie de renom, bien présente dans tout le Canada, cette belle bâtisse de la rue Union ne laisse...0 réactions | votes -
Une décevante soirée
Dans cette banlieue aseptisée du nouveau Boucherville passablement bétonné, les restaurants poussent plus vite que les arbres et s'installent souvent avant les nouveaux...0 réactions | votes -
Montego: cuisine savoureuse, décor «ensoleillé»
Québec — Le Montego Resto Club est situé à l'angle de l'avenue Maguire et du chemin Saint-Louis, dans l'ancienne ville de Sillery maintenant fusionnée...0 réactions | votes
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