samedi 26 mai 2012
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« chocolat »
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Saveurs - Pâques, la grande fête du chocolat
Il m'arrive de me rappeler les histoires que mon grand-père me contait, lui qui était très religieux, attaché aux traditions du carême, avec ses privations, du...0 réactions | votes -
Variation sur le thème du chocolat
Chapeau en chocolat, robe en macarons, tenue cacaotée... Couturiers et chocolatiers s'associent pour présenter ce week-end au Marché Bonsecours la première...0 réactions | votes -
Histoire de femmes et de chocolat
Rares sont les sociétés qui existent encore à la troisième génération et à plus forte raison dans le cas des mini-entreprises. Quelques-unes tout de...2 réactions | votes -
Saveurs - L'oeuf ou la poule?
Commercialement parlant, Pâques fait le bonheur gourmand et financier des chocolatiers, comme peut l'être la fête des Rois avec sa galette pour les pâtissiers. Il ne...2 réactions | votes -
Festival Montréal en lumière - Comment choisir ses activités gourmandes
Découvertes: les tours culinaires, mes coups de cœur. Voilà une bonne façon, autant pour les visiteurs que pour les touristes, de découvrir Montréal et de...0 réactions | votes -
La génomique à la rescousse du chocolat et de la fraise
Les amateurs de fins chocolats peuvent se réjouir. La revue Nature Genetics annonçait ces derniers jours le décryptage du génome du cacaoyer Criollo, réputé...1 réactions | votes -
Le chocolat entre au musée
Avis aux amateurs de chocolat et aux gourmands en général: un économusée consacré au chocolat vient d'ouvrir ses portes à Montebello. Installé dans...0 réactions | votes -
Le chocolat, sa tasse de thé
L'endroit figure probablement parmi les plus discrets de Montréal, mais pas les délices qu'on y trouve. Le Maître chocolatier tient pignon sur rue Sherbrooke Ouest, non...0 réactions | votes -
Le parcours d'un combattant
Par sa carrure, Christophe Morel ressemble plus à un joueur de football de la ligue américaine qu'à un chocolatier de bonbons fins. Rien ne laisse présager ce que fait...0 réactions | votes -
Laura Secord revient à la maison
La chocolaterie Nutriart a indiqué hier que son acquisition de Laura Secord, des mains d'investisseurs privés américains pour près de 20 millions, lui permettrait de...0 réactions | votes
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