Liste des articles liés à
« canneberge »

• Quand l'eau des Bois-Francs devient rouge

  Philippe Mollé   3 octobre 2009  Alimentation

  Je me souviens encore de cette première visite à Saint-Louis-de-Blandford, dans la région des Bois-Francs, il y a une vingtaine d'années, pour admirer la couleur...

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  Bois-francs - Dernier appel pour la canneberge

  Laurence Clavel   18 octobre 2008  Alimentation

  Dans la région Centre-du-Québec, les champs de canneberges sont inondés de petites baies flottantes qui sont rassemblées pour former un grand tapis rouge, puis ramassées, nettoyées et empaquetées pour...

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  La canneberge, du sol à l'assiette

  Hélène Clément   10 octobre 2008  Actualités en société

  La région des Bois-Francs est en fête. De Villeroy à Saint-Louis-de-Blandford via Baie-du-Febvre, la vallée du Saint-Laurent célèbre ses canneberges. Atoca, cranberry, airelle, canneberge: quatre...

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• Recherche - La canneberge pour des gencives saines

  Amélie Daoust-Boisvert   4 août 2008  Santé

  Le dentifrice du futur pourrait avoir la saveur de la canneberge. Alors que plus de 80 % de la population de 60 ans et plus souffre de déchaussement des gencives, des études confirment que les...

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• Une nouvelle vertu prêtée à la canneberge

  Louise-Maude Rioux Soucy   20 juillet 2005  Santé

  Décidément, la canneberge a la cote auprès des scientifiques qui n'ont de cesse de disséquer la petite baie rouge afin d'en révéler toutes les vertus. La dernière en lice? Une protection contre les...

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• Couleurs des Bois-Francs

  Normand Cazelais   12 octobre 2002  Voyage

  Autrefois, au moment où sont arrivés les premiers Européens, le sud du Québec était couvert de forêts dont nous n'avons plus de souvenirs. Ou si peu. Dans l'Outaouais, par exemple, que reste-t-il de...

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