Appelons ça une idée de diabétiques dans le déni. Ou un beau flash de citadins qui veulent se faire des accrères. Une flaque d'eau transformée en miel,...
Cabanes en ville
D'entrée de jeu, trichons un peu avec le rendez-vous à la cabane à sucre en train de banlieue de l'Agence métropolitaine des transports, une...
Juste à temps pour la saison des sucres de sa cabane-à-Mirabel, Martin Picard poursuit sa conquête de l'excès en plongeant cette fois dans «l'ADN» des...
Exit les tours de tracteur, les insectes noyés dans les chaudières d'eau d'érable et la tire qu'on doit se procurer en faisant la file, coupon à la main....
Il y a bien cette cabane urbaine dans le Vieux-Port pour goûter à une version 2010 de notre patrimoine culinaire, mais pour le Montréalais sans voiture, c'est une entreprise...
La cabane à sucre en ville, c'est nouveau. Allons-nous voir, d'ici trois ou quatre ans, la prolifération de ces établissements, le temps d'une coulée? Il semble...
Chaudière-Appalache: La Cabane à sucre chez Aurélien Lessard est l'une des rares érablières commerciales de la région à faire sa cueillette de manière ancestrale. Elle offre un vaste menu, incluant...
Unique, la cabane à sucre n'a pas son penchant urbain. Il est impensable que les portes du métro et les allées de fruits et légumes du supermarché remplacent un jour le décor typique des cannes de 540...
Après avoir sorti la poutine des shacks à patates en dotant le menu de son restaurant de notre emblème culturel à la sauce typiquement Picard, voilà que le chef se lance dans l'aventure d'une autre...