samedi 26 mai 2012
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« breuvage »
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Répétez après moi: polyvinylpolypyrrolidone
Nouvelle année, nouveau millésime, et, tenez, puisqu'il y a officiellement 100 ans que l'on s'informe sans formalités au Devoir, un tout nouveau mot pour se faire la...1 réactions | votes -
Carmignano la discrète et Brunello le beau
Évoquer l'histoire de la Tenuta di Capezzana, située à une vingtaine de kilomètres de Florence, tout au nord de la Toscane, c'est un peu comme visionner un film de Vittorio de Sica. Un film des années...0 réactions | votes -
En bref - Corby affiche un bénéfice en hausse de 24 %
Toronto — Le distributeur de vins et spiritueux Distilleries Corby a affiché hier une hausse de 24 % de son bénéfice au quatrième trimestre, un gain qu'il a attribué à une augmentation des...0 réactions | votes -
Molson Coors mousse ses profits
La brasserie canado-américaine Molson Coors a enregistré un bénéfice net de 187,3 millions $US au deuxième trimestre, en forte hausse par rapport à celui de 91,8 millions réalisé au deuxième trimestre...0 réactions | votes -
Comment la France a gagné la bataille du rosé
Paris — La nouvelle est tombée dès le lendemain des élections européennes. Aussitôt, toute la France a poussé un grand soupir de satisfaction. Lundi matin, la Commission européenne a annoncé...0 réactions | votes -
Le vin rouge et le cancer
16 mai 2009 AlimentationFin février, coup sur coup, une étude majeure de l'Université d'Oxford au Royaume-Uni et un rapport de l'Institut national du cancer en France ont conclu que l'alcool était cancérigène, et ce, dès le...0 réactions | votes -
L'hymne à la joie
«Omnia praeclara rara.» C'est de Cicéron. Le fameux tribun n'y avait d'ailleurs pas été de main morte en prenant à partie un certain Catilina lors d'une joute oratoire passée à l'histoire (juste avant...0 réactions | votes -
Des dents qui trinquent
C'est en faisant des essais cliniques sur des dents de vache que le docteur Mark Wolff, professeur au New York University College of Dentistry, réalisait dernièrement que le vin blanc a une action...0 réactions | votes -
Le goût du Liban
Ça débourre ferme par les temps qui filent. Au propre comme au figuré. Certains se débourreront le coeur (donner issue aux sentiments qui nous pressent), d'autres se débourreront de mauvaises...0 réactions | votes -
Le club des six
Parmi ces pays dits du Nouveau Monde, les États-Unis, plus précisément le vignoble californien, semblent être celui qui est parvenu au plus près à trouver l'adéquation juste entre le cépage, le...0 réactions | votes
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