Edmonton — Le président d’une entreprise albertaine de transformation de viande a annoncé vendredi que le permis d’exploitation de son usine avait été...
Brooks — Les problèmes se poursuivent à l’usine de XL Foods, à Brooks, en Alberta, qui tente de reprendre ses activités normales sous l’oeil vigilant...
Une filiale d'une entreprise établie au Brésil et qui dit être un important transformateur de protéine animale aux États-Unis et en Australie a annoncé...
À la faveur du rappel massif de viande de boeuf contaminée à l’E. coli, l’irradiation des aliments comme mesure pour combattre les infections liées à ce...
Chaque jour qui passe, le nombre de produits de bœuf potentiellement contaminés à l’E. coli et faisant l’objet d’un rappel augmente. Cette nouvelle crise, qui...