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Plaisirs du palais
Télévision - La montée de lait du fromage
Fabien Deglise - Le samedi 19 et le dimanche 20 avril 2008 - 0 réaction
La télé vit depuis des années avec les aléas du direct, ces petits moments uniques, amusants parfois, forts de temps en temps, qui se jouent devant une caméra alors qu'on ne les attendait pas. (texte intégral)
À voir à la télévision le vendredi 11 janvier - Un goût de Provence en janvier
Frédérique Doyon - Le samedi 05 et le dimanche 06 janvier 2008 - 0 réaction
De quoi nous faire oublier les rigueurs de l'hiver québécois! Pour baptiser l'année 2008, Josée di Stasio nous emmène dans une Provence luxuriante et ensoleillée, où seul le vent nous rappelle l'hiver. (texte intégral)
Une petite pause... et c'est reparti!
Philippe Mollé - Le samedi 29 et le dimanche 30 décembre 2007 - 0 réaction
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Photo: Philippe Mollé |
Avant une nouvelle attaque en règle, une petite accalmie pour votre foie? Après la bûche de Noël, les tourtières et le sucre à la crème, il faudrait quand même songer à faire une pause en vue du 31 décembre... (texte intégral) |
Le noble pâté
Fabien Deglise - Le samedi 15 et le dimanche 16 décembre 2007 - 41 réactions
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Photo: Pedro Ruiz |
Début novembre, Le Devoir a invité ses lecteurs à une grande quête: celle du plat national du Québec. L'appel a été plus qu'entendu. Près de 500 personnes se sont exprimées à ce jour, par courriel, par téléphone, par courrier ou par l'entremise de notre site Internet. La question s'est retrouvée au coeur de soupers de famille, dans des salles de cours, dans des discussions autour de machines à café. Elle a aussi été soumise à un groupe de six personnalités qui, finalement, en choeur, ont tranché. Et le vainqueur est: le pâté chinois. (texte intégral) |
Le plat national des Québecois
Fabien Deglise - Le samedi 15 et le dimanche 16 décembre 2007 - 6 réactions
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Photo: Pedro Ruiz |
Des lettres, des courriels, des messages téléphoniques et des experts. Trouver le plat national du Québec n'a pas été une sinécure. Pour faire le tri dans la masse de suggestions reçues, Le Devoir a donc décidé de faire appel à un groupe de six personnalités afin d'identifier la recette qui nous représente le plus. Présentation. (texte intégral) |
