La crise des restos
Photo : Jacques Grenier
Le groupe Europea se tire d’affaire en offrant dans ses restaurants des plats uniques que peu de gens peuvent exécuter chez eux.
On le savait déjà, la crise frappe de front la restauration québécoise. Pis encore, à la suite des réductions des notes de frais de certaines sociétés, les restaurants gastronomiques souffrent quelque peu du manque d'ardeur des consommateurs qui, en plus, ont le choix parmi une quantité phénoménale d'établissements de tout genre.
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