Le scandale européen de la viande de cheval faussement estampillée boeuf dans des plats préparés, s’est étendu jeudi à l’Allemagne avec un premier cas avéré dans des lasagnes surgelées et a pris une dimension sanitaire au vu de tests effectués en Grande-Bretagne. Les autorités britanniques ont annoncé que plusieurs carcasses de chevaux abattus au Royaume-Uni et contenant des traces de phenylbutazone, un anti-douleur proscrit dans l’alimentation, avaient été envoyées en France et étaient « peut-être entrées dans la chaîne alimentaire ».