Le défi de l’équilibre alimentaire

Le défi de l’équilibre alimentaire  

 

Photo : Alex Trautwig Agence France-Presse

Manger davantage de poisson n’est pas nécessairement gage d’une saine alimentation, surtout lorsque le saumon et le tilapia sont d’élevage et que les crevettes congelées proviennent du Vietnam ou du Mexique.

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