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De Brossard à Delhi, la poutine fait saliver

  
	Après un cours de cuisine à l’ITHQ, Nira Singh est partie en Inde pour un stage de quatre mois dont elle n’est jamais revenue. La jeune femme a ouvert un restaurant dans le pays d’origine de ses parents.
Photo : Guy Taillefer
Après un cours de cuisine à l’ITHQ, Nira Singh est partie en Inde pour un stage de quatre mois dont elle n’est jamais revenue. La jeune femme a ouvert un restaurant dans le pays d’origine de ses parents.

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