Les Brasseurs du Nord - Des brasseurs se veulent les maîtres de la bière verte !
Superficie et production sont doublées sans augmentation de la facture énergétique
Photo : Source les brasseurs du nord
Les plans de la salle de brassage des Brasseurs du Nord, à Blainville, ont été modifiés de manière à préserver cette pruche plus que centenaire.
Grâce à la réutilisation des bouteilles et à la revalorisation de la drêche en nourriture animale, l'industrie brassicole jouit d'une réputation plutôt verte. Mais, chez Les Brasseurs du Nord, où on fabrique les bières Boréale, on va beaucoup plus loin: géothermie non traditionnelle, récupération de la chaleur, mur solaire, respect du milieu naturel, alouette! L'entreprise a d'ailleurs récolté cet automne le grand prix du concours Excellence MIEUX CONSOMMER d'Hydro-Québec.
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