La production porcine pourrait bientôt quitter les campagnes pour... les parcs industriels
De nouvelles technologies permettent de traiter le purin de porc en circuit fermé plutôt que d'avoir recours aux épandages dommageables pour l'environnement
Il est dorénavant possible de produire du porc sur une haute échelle, sans rejet aquatique, sans odeur et avec peu ou pas de gaz à effet de serre, dans des équipements qu'on pourrait sortir des campagnes pour les implanter plutôt dans des parcs industriels urbains ou péri-urbains parce qu'il est désormais possible de traiter les lisiers en circuit fermé sans avoir à recourir aux épandages si dommageables aux cours d'eau et au nez des ruraux.
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