La popote roulante peut parfois conduire très loin. Valérie Millette en est la preuve. Tout a commencé à Sorel, alors qu'elle était étudiante au cégep. Son premier engagement dans le bénévolat fut justement de s'impliquer dans ce service de livraison à domicile de repas chauds pour les personnes âgées. «C'était une bonne expérience à mettre sur mon curriculum vitæ et une manière de développer différentes habiletés. Mais dans le fond, ça m'a donné beaucoup plus que ça», dit-elle en début d'entrevue.