Chacun se concocte sa propre revue de l'année, le jour du changement de calendrier. Comparant son menu aux plats officiels servis à la télé, tout Québécois digne de ce nom juge le sien plus subtil et mieux équilibré. Les rétrospectives du 31 décembre offrent une tonique provocation à tous ceux, on s'inclut dans le lot, qui auraient mieux épicé la sauce et râlent devant ses grumeaux.