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  • Jardin flottant en Indonésie.

    Parfums d'Orient

    Patrick Sullivan   17 août 2002 
    Qui n'a pas un jour passé devant un étalage de légumes asiatiques en se demandant comment on pouvait bien apprêter ces feuillages et ces racines aux formes bizarres. La lecture du nom sur les...
    0 réactions | votes
  • On s’entend généralement pour appeler poivron le gros piment doux que l’on retrouve dans tous les comptoirs de fruits et légumes. On utilise le terme piment pour tous les autres. - Photo Petoseed

    Jardins - Le piment, cadeau du nouveau monde

    Patrick Sullivan   8 juin 2002 
    Lorsque Christophe Colomb aborde un nouveau monde le 12 octobre 1492, il ne se doute pas que son aventure va révolutionner la gastronomie mondiale. Il rapporte en Europe une plante qui va, au cours du...
    0 réactions | votes

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