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    Liste des articles de Jean-Philippe Tastet

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    1 à 10 sur 409
    • Les nappes du mois

      Elda

      24 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★ 1/2
      Une des plus belles surprises de cette fin d’hiver. Dans un ancien enfer de tentation des amateurs de bonbons (c.-à-d. Kilo), de joyeux lurons ont ouvert un resto qui met sur ses tables des...
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    • Les nappes du mois

      Lov

      24 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      LOV est l’acronyme de « local, organique et végé ». À voir l’achalandage, on est rassuré sur la montée des amateurs de cuisine végétarienne et végane, défenseurs du bio et du local. LOV est beau,...
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    • Les nappes du mois

      Balsam Inn

      24 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★ 1/2
      Les bonnes tables au centre-ville ne sont pas si nombreuses que ça. De toute évidence, Balsam Inn fait partie du lot. À midi, une excellente table d’hôte pour une vingtaine de dollars et en soirée,...
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    • Les nappes du mois

      Wilfrid sur Laurier

      24 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Les propriétaires de cette petite maison entourée de grandes maisons semblent avoir trouvé une formule qui satisfait la clientèle. Des plats soignés et une formule à prix fixe qui répond aux...
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    • Les nappes du mois

      Brioche à tête

      24 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★
      Des brioches, mais pas n’importe lesquelles. Sans doute les meilleures brioches à tête en ville si l’on se fie au défilé constant de gourmands. Ces jeunes Nantais impressionnent avec leurs...
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      Les nappes du mois

      Cadet

      17 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Une soirée parfaite ressemble sans doute à ce que Cadet propose : une série de petits plats plus réussis les uns que les autres, un service attentionné à donner en exemple, un décor agréable et une...
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      Les nappes du mois

      Marconi

      10 février 2017 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants | ★★★★
      Marconi s’est installé dans un local tout neuf qui respecte le vieux en donnant l’impression d’avoir toujours été là. Le chef dirige la symphonie de main de maître. Cuisine néoquébécoise soignée et...
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