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    Jean Aubry

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      Michel Haury Grenache 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      C'est gentil, gentil comme Bambi qui n'aurait pas encore rencontré Godzilla mais qui, heureusement, ne le rencontrera jamais. Imaginez le carnage. C'est gentil par son fruit, simple mais mûr,...
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      Vin Gris de Cigare 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Randall Grahm préférera sans doute à son vin un rosé de Bandol ou de Provence mais au-delà de sa modestie, rendons tout de même à l'artiste le fait que cette cuvée s'améliore nettement avec les...
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      Sauvignon Blanc Natoma 2013

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      De la puissance oui, de la sève aussi, aussi coulante que liée finement sur le plan textures pour un blanc sec qui demeure tout de même vivace, surtout, très aromatique avec ses notes pointues de...
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      La Rosa 2011

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Faudra coupler pour votre repas cette cuvée avec celle proposée plus bas car elles ont en commun, à petit prix, une histoire authentique à raconter. Ici, les cépages du Douro se chauffent sur les...
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      Fiume seccu 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Il est chavirant au plus haut point de s'enthousiasmer pour des blancs qui suggèrent, nourrissent et élèvent l'imaginaire, laissant dans leur sillage une véritable idée de cépage, de lieu, mais...
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      Bourgueil Les Perrières 2011

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Il en reste peu comme c'est le lot pour les vins de ce niveau mais on se mérite au sommet, après l'escalade d'un tel cabernet franc, une satisfaction pleine et entière, comme si le fruité, d'une...
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      Riesling «Dr. L» 2014, Loosen Bros

      26 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      Ça taquine, ça émoustille et ça fait zozoter, comme si on avait un cheveu sur la langue, mais voilà que ça bondit aussi, avec verve et sincérité. On décèle un contraste, une simplicité à faire...
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      Château La Lieue 2014, Provence

      26 juin 2015 | Jean Aubry | Vin
      L'impression d'une rencontre au sommet pour coccinelles désabusées par l'environnement terriblement biologique du vignoble où elles s'ébattent sans fin. Oui, un bio savoureux qui fait du bien, peu...
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