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    Jean Aubry

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    1 à 10 sur 886

      Hécula 2012, Familia Castano

      23 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Cette famille des plus dynamiques met en valeur le mourvèdre (monastrell) tout au sud de l'Espagne avec une virtuosité qui ferait l'envie de leurs collègues de Bandol. Un poil de profondeur et de...
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      Domaine la Lieue 2013

      23 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Je sais que je vous rabats les oreilles dans les trois couleurs avec les vins de la famille Vial, mais j'ai énormément de difficulté à me taire. Donc, je partage. Rosé, blanc et rouge sont, comment...
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      Barranc dels Closos 2013

      23 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Grenache blanc et pedro ximenez, de vieilles vignes, évidemment. Des cépages qui avouent ici une complicité coupable comme d'autres éprouvent des plaisirs coupables; des cépages qui veulent casser...
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      La primeur en rouge

      23 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      J'ai mis du temps à vous en parler, mille excuses, d'autres boivent déjà à tire-larigot, et c'est tant mieux ! Car tout y est pour vous colorer les humeurs et vous rapprocher de votre prochain....
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    • La SAQ, hier et aujourd’hui (1)

      23 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Il y aura bientôt 96 ans de cela, le 29 janvier 1919, était voté le XVIIIe amendement de la Constitution fédérale américaine interdisant « la fabrication, la vente ou le transport d'alcool...
      0 réactions | 7 votes

      Wild Swan 2013, Yali

      16 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Pas mal du tout que ce cabernet sauvignon ! Il y a ce fruit, clair et net, mûr et sans verdeur qui vous harponne au passage pour mieux vous faire apprécier la brochette de boeuf, il y a ce milieu...
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      Tignanello 2011, Antinori Toscane

      16 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Après un formidable 2010, complet en tous points et d'une harmonie simplement parfaite, le 2011 se présente toutefois plus accessible, plus attractif, plus séducteur. A-t-on changé la recette ? Les...
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