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    Jean Aubry

    Liste des articles de Jean Aubry

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    1 à 10 sur 1596

      Le gros canon

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★★
      Si le 2011 affirmait une présence virile et musculeuse, ce millésime lui succède avec plus de détachement, consolidant au fil du parcours en bouche une expression serrante qui pousse le mourvèdre...
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      La belle affaire

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Sur fond de syrah, trois doigts de mourvèdre et un soupçon de viognier pour un rouge incontestablement l'une des meilleures affaires sur le marché actuel. Une espèce de « bébé » Chocolate Block...
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      Le rhodanien

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Je vous propose cette magnifique cuvée de la famille Coulon car elle porte en elle un sens, une direction, une singularité territoriale même. Ajoutez l'expression de grenaches parfumés doucement...
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      La primeur en blanc

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Si classique et indémodable que c'en est à verser une larme à la commissure des lèvres ! Le soleil chatouille évidemment dans ce millésime, mais l'unité d'ensemble ne courbe toutefois pas le dos...
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      La primeur en rouge

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★ 1/2
      Fondée en 1954 et forte de ses 700 partenaires vignerons, cette coopérative s'inscrit dans la modernité d'un Portugal qui table avec fierté sur les nombreux cépages autochtones disponibles. Ce baga...
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      Le bio-bry

      20 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin | ★★★
      Ce cru des Côtes-du-Rhône est trop rarement mis en valeur. Stéphane Vedeau a le flair ici de tirer parti des meilleures situations qu'offrent le terroir et la biodiversité locale. Rien de trop...
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      Plus d’une centaine de gins sont proposés à la SAQ, et non les moindres !

      Ode aux gins!

      13 janvier 2017 | Jean Aubry | Vin
      En ce 13 janvier, quelque 131 propositions en matière de gin provenant de 11 pays sont offertes en tablettes avec, en tête de liste, le Royaume Uni (53), suivi du Canada (28, dont 8 du Québec). De...
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