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    Liste des articles de Catherine Ferland

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      Les nappes du mois

      Spag & tini

      12 août 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Gens de la ville de Québec, n'hésitez pas à essayer ce chouette resto qui, bien qu'il soit situé au coeur d'un secteur touristique, permet de passer un beau et bon moment. On y savoure une cuisine...
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      Les nappes du mois

      Le Varadero

      15 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Dans une ambiance sans formalisme parfaite entre amis avec des enfants, c'est votre chance de mordre à belles dents dans un sandwich cubain ou de découvrir des classiques de la cuisine familiale...
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    • Les nappes du mois

      Le Louis Hébert

      9 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      En hommage aux origines parisiennes du premier colon de Québec, ce restaurant qui a pris son nom offre des mets inspirés de la gastronomie française et du terroir d'ici : escargots, foie gras et...
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    • Les nappes du mois

      Le Piolet

      9 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Ce resto est un lieu à vocation sociale, où le menu évolue de jour en jour, qui permet aux aspirants chefs de développer de vastes connaissances gastronomiques et aux clients de savourer de...
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    • Les nappes du mois

      Cuisine du Marché

      9 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Tout mangeur à « forte tendance carnivore » trouvera ici matière à s'égayer, avec les diverses propositions de boeuf Wagyu, mais aussi le canard, le poisson et les fruits de mer préparés selon...
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    • Les nappes du mois

      Pat Retro

      9 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Dans ce célèbre établissement établi depuis 1983 à deux pas de la rue Maguire, un vent de fraîcheur a soufflé, poussant le joli resto aux accents fifties au second étage pour créer une crèmerie où...
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    • Les nappes du mois

      À l’improviste

      9 juillet 2016 | Catherine Ferland | Restaurants
      Dans l'une des plus anciennes rues de Québec, un resto où candélabres, plafonds en caisson, nappes blanches et boiseries ne sont pas sans évoquer le célèbre Procope, le plus ancien café de Paris......
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