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      Les nappes du mois

      L'intimiste

      14 août 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      La Rive-Sud de Québec compte de très bons restos, dont celui-ci. Il faut essayer les fameuses rillettes de sanglier maison, la joue de bison braisée ou le cerf rouge en tempura à la bière noire....
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    • Les nappes du mois

      Général Tao

      7 août 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      On y va pour pouvoir apprécier une parfaite maîtrise des grands classiques de la gastronomie chinoise, dont les crevettes Kung Po, les épinards croustillants, le riz frit, le porc Mu Shu, diverses...
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    • Les nappes du mois

      Le Beffroi

      7 août 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      L'endroit est connu pour ses déjeuners mais surtout pour ses splendides grillades de viande, de poisson et de fruits de mer sur charbon de bois d'érable. Menu « Folie à deux » idéal pour gâter...
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    • Les nappes du mois

      Le Grand Café

      7 août 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      On craque dans ce resto pour les propositions puisant dans le traditionnel et l'éclectique, comme les escargots au bleu d'Auvergne, les pennes au canard confit, porto et abricot, la poêlée de...
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      Les Sales Gosses

      17 juillet 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Dans l'ancien local des Bossus, on se livre à d'intéressantes gamineries gastronomiques. Tataki de wapiti, ballottine de pintade aux pistaches, quatre-quarts bacon-érable... et, pour les vrais...
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    • Les nappes du mois

      Spag Tini

      10 juillet 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Comment garder un cachet sympa et même familial quand on est niché au coeur du secteur le plus touristique de Québec ? En faisant comme ce resto, qui y parvient avec ses valeurs sûres -- pizzas,...
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