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      Les nappes du mois

      Shogun

      22 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Après avoir traversé plusieurs difficultés, dont un grave incendie, le Shogun est définitivement revenu dans la course avec son menu japonais et, bien sûr, ses délicieux sushis, aussi disponibles...
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    • Les nappes du mois

      Resto Pub L’O2 L’île

      15 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      L'influence maritime se fait ici sentir : outre un menu bistro assez classique, on essaie avec bonheur l'escalope de saumon au beurre d'érable ou, pourquoi pas, la poutine aux fruits de mer ou bien...
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    • Les nappes du mois

      La Perle du Roy

      15 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      En écho au Chemin du Roy, ce resto propose plusieurs perles gastronomiques, dont la soupe aux huîtres, la truite fumée maison, l'assiette de pétoncles à la crème et le ris de veau aux morilles et...
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    • Les nappes du mois

      Auberge La Bastide

      15 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Utilisant les fromages, viandes et autres trésors gourmands de la région de Portneuf, La Bastide cultive ses propres légumes. On aime le pilon Cro-Magnon, le « rôteux » du Cap-Rond et la pizza au...
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    • Les nappes du mois

      Sésame

      15 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Connu dans la région montréalaise, le groupe Sésame vient d'ouvrir son premier resto à Québec. Variété de plats en wok mais aussi poutines éclatées au tofu thaï, au boeuf à l'orange ou aux...
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    • Les nappes du mois

      Shady Café Resto libanais

      15 mai 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Falafel, shawarma, shish taouk, loubieh et autres spécialités de cette contrée autrefois surnommée la « terre du lait et du miel »... dont l'un des meilleurs houmous de Québec et de célestes...
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      Les nappes du mois

      Ô 6e sens

      24 avril 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Un concept original : déguster un repas gastronomique dans une obscurité complète, servi par un personnel non voyant... Allez-y et essayez de deviner ce qui compose le menu, de l'entrée au dessert!...
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    • Les nappes du mois

      Restaurant Capri

      17 avril 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Si ce resto familial existe depuis une quarantaine d'années, la nouvelle administration a su conserver sa bonne réputation. Ses fruits de mer, son poulet en panier et ses desserts ont fait (et...
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      Ô 6e sens

      17 avril 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Mon fils est un petit monsieur qui, en matière culinaire, n'a pas peur d'explorer hors de sa zone familière. Il m'a donc semblé approprié d'en faire mon complice pour découvrir un lieu qui sort de...
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