La belle affaire

Douro Tinto 2010, Lavradores de Feitoria, Portugal (12,50 $ — 11076764)

 

De la gueule, le bonhomme, à ce prix ! S’y retrouve l’ambiance chaleureuse du Douro, mélange d’intensité, de force brute, de fruité mûr bien tassé, le tout moulé sur des tanins ronds et savoureux. 

Le rafraîchir à peine avant de le servir sur vos côtes de porc marinées. (5) **
 

Le cidre heureux

La Bolée du Minot Réserve, Cidrerie du Minot, Hemmingford, Québec (10,90 $ — 511956)

 

Les Demoy savent tirer de leurs pommes Cortland, McIntosh et Lobo le meilleur de la pulpe, mais surtout l’esprit de finesse qui s’en dégage avec une rare dextérité. On plane littéralement ici sur le fruit, avec légèreté (7 % alc. / vol.), une pointe de douceur mais surtout de vivacité qui prolonge. Pour la petite soif. (5) ***

Primeur en blanc

Regaleali 2010, Tasca d’Almerita, Sicile (14,90 $ — 715086)

 

« Pas de fruit sans racines. » C’est la devise de cette maison familiale sicilienne visitée trois fois avec cette même impression d’entrer chez des terriens amoureux de terroirs, discrets et hors mode, pourtant à l’avant-plan de la viticulture mondiale. C’est sec avec de la rondeur, au fruité suave, débordant d’originalité. Superbe. (5) ***
 

Primeur en rouge

Vilosell 2008, Costers del Segre, Espagne (20,45 $ 10858511)

 

Le type de rouge « dans le ton » pour ne pas dire trendy qui fait la pluie et le beau temps dans les bars branchés de Barcelone. Assemblage ambitieux où tempranillo jouxte cabernet, syrah, merlot, samsó et grenache pour un vin généreux mais élégant, frais, sans aspérités. Je vois bien une paëlla là-dessus. 

(5) *** ©

L’émotion

Expression d’Orthogneiss 2009, Domaine de l’Écu, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, France (20,40 $ — 10919141)

 

Atteindre une telle beauté formelle, soit cette rencontre où le fruit devient minéral alors que le minéral devient fruit à son tour, est un moment rare. Vous pouvez le vivre ici pour seulement 20 dollars.  Un grand blanc sec qui ouvre sur une profondeur de saveurs uniques. (5 +)*** 1/2 ©