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Mon école à moi

Jean Aubry   26 juin 2009  Vin
Vous prendrez des vacances cet été? Moi pas. J'ai le vin aux trousses. C'est comme ça chaque année maintenant, de la Fête nationale jusqu'à la rentrée des classes. C'est mon école buissonnière à moi. C'est là, les deux pieds dans la rosée de l'aube jusque dans le foin chaud du soir qui penche (et moi, parfois), que je vous concocte l'édition 2010 du Guide Aubry - Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $. Un bataillon de plus de 1000 candidats à passer en revue, même ceux pour lesquels je n'ai pas d'affinités particulières, mais vous, peut-être que si, alors il faut être juste. Seul regret: qu'il n'y ait pas encore plus de bouteilles coiffées de ces bouchons dévissables qui facilitent la vie et emprisonnent la fraîcheur. À force de «tirebouchonner», on perd la vrille et on devient marteau! Bref, non seulement je ne vous quitte pas de l'été mais je compte bien hydrater cette page avec vous jusqu'à plus soif. À commencer par cette batterie de petites perles dégustées avec bonheur...
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