Cellier, cahors & bordeaux
Quelques blancs mis en vente le 4 juin prochain lors du nouvel arrivage du magazine Cellier. Les rouges suivront la semaine prochaine. Mon trio gagnant? Le splendide Riesling Hengst 2004 en grand cru du Domaine alsacien Barmès Buecher (49,50 $ - 11010343), traité aux petits oignons mais surtout en agrobiologie, bien mûr et multidimensionnel avec son profil large mais fin, détaillé, profond et d'une longueur qui en dit long sur ses origines. L'impression d'une vendange tardive, mais en sec! ****, 2, ©. Aussi, ce délicieux Riesling 2007 Kirchberg de Barr GC de chez Willm (24,70 $ - 11034581) à la texture suave, précise, exotique et vivante. Un grand cru à petit prix. ***1/2, 2. Enfin, ce Viognier californien 2007 de Cline Cellars (19,60 $ - 11089792) à la bouche rieuse, stimulante, limpide et éclatante avec son fruité de pamplemousse et de pêche bien mûr. ***, 1.
Cher lecteur, le reste de cet article est réservé aux abonnés.
- Si vous êtes abonné, authentifiez-vous avec le formulaire au haut de la page.
- Si vous êtes abonné mais n'avez pas encore activé vos privilèges, cliquez ici.
- Si vous n'êtes pas abonné, cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tous les articles.
- Si vous souhaitez poursuivre la lecture de cet article, vous pouvez l'acheter en cliquant ici.
|
Édition abonné
La version longue de certains articles (environ 1 article sur 5) est réservée aux abonnés du Devoir. Ils sont signalés par le symbole suivant :
|
Envoyer Fermer
Haut de la page
