Le Sinclair

125, rue Saint-Paul Ouest, Montréal, 514 284 3332

La cuisine française contemporaine de Stelio Perombelon est originale et riche en saveurs. Laissez-vous guider par le chef, qui vous fera participer à ce qu’il sait le mieux faire : des découvertes culinaires. Le resto, situé dans l’hôtel Saint-Sulpice, devient un grand bar le soir, qui prend des allures branchées à partir de 17 h.

Le Valois

25, rue Simon-Valois, Montréal, 514 528-0202

Dans le quartier HoMa, Le Valois dispose d’une belle terrasse qui permet, à l’arrivée des beaux jours, d’apprécier ce coin animé. La cuisine bistro n’offre pas d’espèces marines menacées. On peut y découvrir un plat de betteraves et érable ou encore du foie de veau de lait aux baies d’argousier. Très bon choix de vins au verre et de bières locales.

Pâtisserie Ô Gâteries

364, rue Saint-Charles Ouest, Longueuil, 450 674 8400

Il est possible ici de combiner les desserts au choix et de prendre une bonne salade, une quiche ou une autre spécialité que la chef en cuisine concocte pour le brunch ou le midi. C’ est une pâtisserie de renom, mais qui sait attirer la clientèle avec autre chose que des tartes ou des millefeuilles. Une petite terrasse très agréable donne sur la rue Saint-Charles.

Auberge Saint-Gabriel

426, rue Saint-Gabriel, Montréal, 514 878 3561

La cuisine du chef Gonzalez a fait ses preuves depuis belle lurette. L’été, il rafraîchit sa carte en offrant des fruits de mer, tout en conservant les grillades et autres spécialités de la place. Et il y a une superbe carte des vins. L’endroit est unique et possède une belle terrasse, ainsi que des salles pour les réceptions.

Auberge du Mange-Grenouille

148, rue Sainte-Cécile, Le Bic, 418 736-5656

La salle à manger propose, dans un décor théâtral envoûtant, une expérience gastronomique multisensorielle unique. Un service hors pair, une belle esthétique nouvelle cuisine et des mets préparés avec grand soin. Longe de wapiti, carré d’agneau, crabe du Bas-Saint-Laurent, jambon de canard, queues de homard…