En bref - Le resto de l'année
Photo : Restaurant Initiale
La gourmandise chocolatée du restaurant Initiale, dans le Vieux-Québec.
Notre collaborateur Philippe Mollé en a fait «le meilleur restaurant au Québec en 2011», lui accordant la note de 18 sur 20. Et pour cause. L'Initiale, cet établissement de la capitale, déjà membre des Relais & Châteaux, recevait récemment la mention 5 Diamants CAA/AAA, la plus haute cote de ce programme.
Le Grand Chef Relais & Châteaux Yvan Lebrun et la copropriétaire Rolande Leclerc y offrent une qualité gastronomique et un service exceptionnels, dans un endroit sympathique du Vieux-Québec.
Le Grand Chef Relais & Châteaux Yvan Lebrun et la copropriétaire Rolande Leclerc y offrent une qualité gastronomique et un service exceptionnels, dans un endroit sympathique du Vieux-Québec.
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