Bon, c'est enfin l'été et nous n'avons pas toujours envie de nous enfermer entre quatre murs lorsque le soleil brille. Pour mes prochains articles de restos, je vous promets quelques terrasses, mais avant, je voulais vous faire partager ce coup de coeur pour un petit bistro sympa découvert dans le Boucherville moderne, qui manque encore de verdure. Il se nomme LuLu bistro.

Le bistro aussi est moderne. Une grande fenestration, un décor conçu dans le béton, qui pourrait presque faire penser à une cafétéria pour gens d'affaires branchés. Aucun artifice sur les tables: on se concentre sur l'essentiel, c'est-à-dire le repas et ce qui l'accompagne, soit un bon choix de vins au verre.

Ouvert le midi et le soir, le bistro propose diverses formules résolument abordables, dont un grand choix de cocottes de moules servies copieusement le soir. Le midi, on joue la simplicité, la rapidité d'exécution et des prix variant entre 11 $ et 22 $ pour une soupe ou une salade, un plat et un café.

Le croque-monsieur version parisienne me semblait disparu des menus des bistros et brasseries. Il renaît ici (11 $) d'une belle façon, garni de béchamel, avec jambon cru, mozzarella et cheddar. Ce plat est amplement suffisant et peut fort bien combler quiconque sans problème.

La plupart des restaurants et bistros proposent désormais, comme ici, des vins répertoriés à la SAQ, mais aussi des vins d'importation qui permettent de faire parfois de belles découvertes.

Le Nekeas Reserva d'Espagne est l'une de celles-ci. Un bel équilibre de cabernet, de sauvignon et de merlot qui s'assemblent pour le meilleur, et qui pour 11 $ procurent une joie immense. Un vin parfait pour accompagner la salade de canard confit ou encore la salade de boeuf Angus grillé.

La petite salade de crevettes (7 $) poêlées aux mangues, aux bleuets et au gingembre aurait pu, à mon avis, se passer des bleuets. Les crevettes, parfaitement cuites, recevaient avec délicatesse le gingembre et la mangue; les bleuets, eux, n'apportaient rien de plus au plat.

J'aime les restaurants qui font des efforts pour proposer à leur clientèle des desserts recherchés. Ici, la mousse au citron, mascarpone et crumble comble nos attentes, ou encore ce superbe pain d'épices poêlé accompagné de glace à la vanille et de caramel maison. Voilà qui nous change enfin des sempiternels desserts offerts généralement dans les restos, et qui permet, pour 6 $ ou 7 $, de terminer en beauté un bon repas.

Par ailleurs, le service est courtois, affable et particulièrement attentionné à l'égard des familles ayant des enfants parfois bruyants. Un BB (bistro bouchervillois) qu'il est bon de découvrir dans cette ville nouvelle en bordure de la vieille ville.

- LuLu bistro, 1025-109, rue Lionel-Daunais, Boucherville, 450 449-5885.

- Plus: un choix diversifié, surtout le soir, et des prix très intéressants.

- Moins: une certaine froideur moderne et un manque d'intimité.

- Prix payé pour une personne, avec un verre de vin, avant taxes et service: 42 $.

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Les bonnes fourchettes du mois

Cocagne

3842, rue Saint-Denis, Montréal

514 286-0700

Alexandre Loiseau n'a plus rien à prouver. Il sait s'inspirer du moment présent pour mettre en valeur une cuisine simple, légère et inventive. Fruits, légumes et sirop d'érable n'ont plus de secrets. De plus, il aime la Martinique, pays qu'il lui arrive de mettre en valeur jusque dans sa cuisine.

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Le Taj

2077, rue Stanley, Montréal

514 845-9015

Rares sont les vrais bons restaurants indiens. Je puis vous recommander celui-ci sans équivoque. Le charme discret de l'Inde nous séduit autant par le décor que par les plats proposés. À demander: le fameux poulet Xacutti enrobé dans une pâte d'épices. Pure merveille et plaisir assuré.

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Oishi sushi

277, avenue Bernard O., Montréal

514 271-8863

En japonais, oishi signifie que cela est bon. Dans ce cas, on a donné au restaurant le nom de Bons sushis. Différents makis, sushis ou même sashimis sont offerts dans ce chouette petit resto de la rue Bernard. De plus, on ne tombe pas par terre en payant la note.

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Bistro Leméac

1045, avenue Laurier O., Montréal

514 270-0999

On change de chef, mais la roue continue de tourner et les clients suivent. Toujours aussi bonne, la formule est gagnante et sans faille. Tartare, foie de veau, boudin et frites croustillantes. Du monde et parfois même du très joli monde dans ce bistro qui offre le bonheur.