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De la poutine mobile aux marchés fermiers certifiés

22 septembre 2012 | Benoît Legault | Alimentation
Paul Roy est établi depuis longtemps à Parkdale, le marché fermier haut de gamme de la ville d’Ottawa, à l’intersection des rues Parkdale et Wellington.
Photo : Benoit legault Paul Roy est établi depuis longtemps à Parkdale, le marché fermier haut de gamme de la ville d’Ottawa, à l’intersection des rues Parkdale et Wellington.
Ottawa — Au moment où l’origine des vendeurs au marché Jean-Talon et l’interdiction des popotes roulantes à Montréal sont remises en question, la ville d’Ottawa présente des alternatives et des pistes de solution.
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Paul Roy est établi depuis longtemps à Parkdale, le marché fermier haut de gamme de la ville d’Ottawa, à l’intersection des rues Parkdale et Wellington. La popote roulante dite Frenchies a gagné la distinction de la meilleure poutine en Ontario. Sa roulotte est sur la rue Wellington.
 
 
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