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La gastronomie en pleine nature, en maillot et en sandales

Un A+ pour le Bistro B

25 août 2012 | Diane Précourt | Alimentation
Le spa Balnea, une station de détente au bord du lac Gale, dans les Cantons-de-l’Est.
Photo : Balnea Spa Le spa Balnea, une station de détente au bord du lac Gale, dans les Cantons-de-l’Est.
Les restes de l’été

Ce samedi à l’Été des chefs: Éric Gonzalez (Auberge Saint-Gabriel). À partir de dimanche jusqu’au 1er septembre: Éloi Dion (Van Horne). Et du 2 au 8 septembre: Stelio Perombelon (Sinclair). La réserve thermale Balnea offre aussi toute une série de massages et d’enveloppements, en plus des bains chauds et froids.


Ils sont dix, ils jouent leur carte pendant dix semaines et ils semblent y prendre un délicieux plaisir, tout comme la clientèle, d’ailleurs: la réserve thermale Balnea de Bromont offre pour la troisième année ses rendez-vous gourmands au coeur de cette station de détente: l’Été des chefs propose chaque semaine de la saison le menu d’un cuisinier réputé, servi sur une petite terrasse surplombant le lac Gale, dans les Cantons-de-l’Est.
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Le spa Balnea, une station de détente au bord du lac Gale, dans les Cantons-de-l’Est. Le plat de pétoncles qui était proposé à l’Été des chefs par François Blais et qui continue d’être offert à son restaurant Bistro B de Québec jusqu’à la fin de la saison.
 
 
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