Ils sont fous ces gourmands!
Photo : Patrick Mailloux
Pas moins de 50 ouvrages portant sur la gastronomie sont sortis des presses pour s'ajouter à la multitude de livres consacrés au secteur alimentaire, particulièrement la cuisine et la nutrition, et au secteur des vins et spiritueux. Cette année ne fait pas exception à la règle et le Salon du livre de Montréal témoigne de cet engouement. Mais que fait-on de tous ces livres de recettes dont certains ne reprennent que des copies de recettes déjà existantes concoctées à la sauce du moment?
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