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Mythe et institution - Collision esthétique

Repère et repaire à mi-chemin entre Québec et Montréal, le restaurant Madrid

Denis Lord   4 janvier 2003  Alimentation
Quelque 700 repas gratuits sont servis chaque année au Madrid, où règne un réel climat d’entraide. «Quand tu arrives au Madrid, dit M. Arel, considère que tes problèmes sont pas mal terminés.» — Photo: Denis Lord
Quelque 700 repas gratuits sont servis chaque année au Madrid, où règne un réel climat d’entraide. «Quand tu arrives au Madrid, dit M. Arel, considère que tes problèmes sont pas mal terminés.» — Photo: Denis Lord
Voilà des décennies que je ne me suis pas arrêté au restaurant Madrid, mais l'apparition de sa singulière tourelle blanche dans le morne décor de l'autoroute 20, entre Québec et Montréal, continue de me tarabuster l'imaginaire. Apparition, oui. Que fait là ce château d'opérette, aujourd'hui défendu par des bêtes précambriennes? C'est comme si Louis II de Bavière s'était associé à Walt Disney dans l'apothéose du kitsch.
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