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Saveurs: Quelques perles gourmandes - 2

Des coups de coeur qui font le plaisir des palais les plus exercés

Philippe Mollé   14 décembre 2002  Alimentation
Un incontournable, la dinde — de grain, évidemment.
Un incontournable, la dinde — de grain, évidemment.
Notre chroniqueur Philippe Mollé poursuit la rédaction de son fameux carnet d'adresses gourmand montréalais. Au menu: osso bucco et agneau de l'Abitibi, foie gras d'oie et truffes fraîches, les meilleurs poivres de Penja, des piments d'Espelette, quelques crustacés et mille autres trésors.
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