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    Art de vivreFlux RSS de la section Art de vivre

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      Les eaux bordant l’île hondu­rienne de Roatán sont très pois­sonneuses.
      Tourisme

      Un bain de beauté

      | Carolyne Parent
      Il ne suffit souvent que d'une seule sortie en mer pour avoir la piqûre de la plongée. Et pour cause... Quel monde fascinant nous attend là-dessous ! C'est arrivé aux îles Fidji. La révélation. L'épiphanie. La victoire sur la peur aussi. Après...
      Dans le Québec skiable, aucun autre centre de glisse, mis à part le Massif de Charlevoix, ne permet d’aussi bien embrasser la superbe de notre Grand Bleu intérieur que le mont Sainte-Anne.
      Mont-Sainte-Anne

      Le géant de Beaupré

      | Gary Lawrence
      Cet hiver, notre journaliste prend la route avec sa tribu (maman, fiston de 10 ans et fillette de 6 ans) pour découvrir des stations de ski où il fait bon dévaler les pentes en famille. Voici le huitième texte d'une série qui nous fera glisser...
      Certains diront qu’un match sans ailes de poulet ni hot-dogs ne serait plus regardé de la même façon.
      Saveurs

      Malbouffe et grandes soirées sportives

      | Philippe Mollé
      Le sport d'équipe et la bouffe semblent vraiment faire bon ménage. Il suffit, pour s'en rendre compte, de compter le nombre de lieux de restauration rapide et de bars qui installent des écrans plats dans les moindres recoins de leur établissement,...
      Le Parthénon d’Athènes, en Grèce.

      Long-courrier

      | Lio Kiefer
      Une tournée en France   « Nous prévoyons un voyage de 20 jours (quatre adultes) en juin, à partir de Paris en passant par Évreux et en revenant par Rennes, pour finir à Nantes. Nous aimons les petits villages et les courtes randonnées pédestres,...
      Dans un bain, noyé par 400 kilos de sels d’Epsom permettant de flotter en état d’apesanteur, le corps oscille lentement au rythme des manœuvres des thérapeutes.
      Le Bath Room

      Nager en pleine détente au centre-ville

      31 janvier 2015 | Diane Précourt | Loisirs
      Dès la porte close derrière nous, le brouhaha très montréalais de la rue Saint-Denis s'estompe. Le contraste est on ne peut plus frappant : si le spa urbain Le Bath Room nage en pleine frénésie du...
      Dès la porte close derrière nous, le brouhaha très montréalais de la rue Saint-Denis s'estompe. Le...
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      Recette de la semaine

      Saucisse de Morteau en croûte et à la sauce au porto

      30 janvier 2015 18h47 | Philippe Mollé | Alimentation
      Pour 4 personnes -- 1 grosse saucisse de Morteau (de 350 à 400 g) -- 500 g de pâte feuilletée -- 1 oeuf -- 2 échalotes hachées -- 45 ml de beurre -- 125 ml de porto -- 250 ml de bouillon de veau...
      Pour 4 personnes -- 1 grosse saucisse de Morteau (de 350 à 400 g) -- 500 g de pâte feuilletée -- 1...
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    • La 15e Fête des semences

      31 janvier 2015 | Le Devoir | Jardinage
      Ça y est, la Fête des semences lance la saison horticole ! Unique à Montréal, cet événement est un lieu d'échange et de rencontre pour les jardiniers. Une vingtaine de kiosques proposent des...
      Ça y est, la Fête des semences lance la saison horticole ! Unique à Montréal, cet événement est un...
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    • Ici et là

      Les courts d’Oscar

      30 janvier 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Si vous souhaitez regarder la soirée des Oscar du 22 février en toute connaissance de cause, le Cinéma du Parc met à l'affiche pour la prochaine semaine une séance de deux heures où seront...
      Si vous souhaitez regarder la soirée des Oscar du 22 février en toute connaissance de cause, le...
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    • Les nappes du mois

      Le Saint-Urbain

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Un trio d'enfer pour célébrer ce saint établi rue Fleury : Chantal Gervais à la barre, qui dirige d'une main de maîtresse les opérations ; Marc-André Royal, président à vie, fondateur et éminente...
      Un trio d'enfer pour célébrer ce saint établi rue Fleury : Chantal Gervais à la barre, qui dirige...
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      Des raquetteurs sur le sentier des escarpements au parc du Mont-Mégantic.
      Parc national du Mont-Mégantic

      Pour l’amour du ciel!

      30 janvier 2015 | Caroline Montpetit | Loisirs
      Au-dessus de nous, un ciel clair. La constellation d'Orion tend son arc dans l'espace, avec, accrochée à sa ceinture, sa nébuleuse où cogite une nouvelle génération d'étoiles. Dans l'oeil du...
      Au-dessus de nous, un ciel clair. La constellation d'Orion tend son arc dans l'espace, avec,...
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    • On & Off Carnaval

      30 janvier 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Que serait l'hiver sans le Carnaval ? Ce vendredi marque le retour du Bonhomme et des ceintures fléchées dans les rues de Québec. C'est copieux: téléchargez l'application pour vous y retrouver. Si...
      Que serait l'hiver sans le Carnaval ? Ce vendredi marque le retour du Bonhomme et des ceintures...
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    • Ici et là

      Ville en blanc

      30 janvier 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Si Montréal a sa Fête des neiges, la Rive-Nord a son Laval en blanc. Hormis tous les possibles qu'offre la saison froide (carriole, pêche sur glace, patinage, yoga sur neige), le festival propose...
      Si Montréal a sa Fête des neiges, la Rive-Nord a son Laval en blanc. Hormis tous les possibles...
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    • Ici et là

      Cabaret indigné

      30 janvier 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      C'est peu dire, l'austérité est devenue un thème de choix pour les soirées indignées. À l'initiative du Studio 303, neuf artistes se réunissent sur scène pour le Cabaret tollé, une soirée...
      C'est peu dire, l'austérité est devenue un thème de choix pour les soirées indignées. À l'initiative...
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    • Ici et là

      Tambours battants

      30 janvier 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Des cours de maître, des concerts et des ateliers de percussions feront monter les décibels de la Faculté de musique le temps des Échanges percutants, une célébration du genre organisée ce week-end...
      Des cours de maître, des concerts et des ateliers de percussions feront monter les décibels de la...
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    • Les nappes du mois

      Chinoiseries & Dumplings

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Claude Brûlé est le plus chinois des Montréalais. Ses soupes et dumplings sont les versions montréalaises les plus prisées des connaisseurs, chinois ou autres. Rien de compliqué chez lui, et cette...
      Claude Brûlé est le plus chinois des Montréalais. Ses soupes et dumplings sont les versions...
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    • Scarpetta

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      La chef Monick Gilles décline avec talent le répertoire sicilien dans un cadre chaleureux. Non seulement fait-on la scarpetta (saucer son assiette) ici, mais on sauce également son verre tant les...
      La chef Monick Gilles décline avec talent le répertoire sicilien dans un cadre chaleureux. Non...
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    • Les nappes du mois

      Furco

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Sur le Plateau, la Buvette chez Simone débordait. Elle a ouvert Furco au centre-ville. Maintenant, ça déborde dans deux quartiers. Il faut dire que la cuisine simple y est très bonne, les...
      Sur le Plateau, la Buvette chez Simone débordait. Elle a ouvert Furco au centre-ville. Maintenant,...
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    • Les nappes du mois

      Rumi

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      De petites entrées irrésistibles que l'on commande en rafale pour les partager entre amis en parlant de tout et de rien. Des plats savoureux comme dans les cuisines iraniennes, incluant ce riz si...
      De petites entrées irrésistibles que l'on commande en rafale pour les partager entre amis en parlant...
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      La table du chef Ikematsu est une étape obligée pour qui aime cette cuisine aux antipodes de la poutine et du gratin dauphinois.

      Jun i, une table japonaise incontournable

      30 janvier 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Question préliminaire : Jun i est-il un restaurant digne d'intérêt ? Réponse immédiate : Oui. Deuxième question moins préliminaire : pourquoi poser la question ? Réponse : parce qu'il est bon de ne...
      Question préliminaire : Jun i est-il un restaurant digne d'intérêt ? Réponse immédiate : Oui....
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    • La SAQ, hier et aujourd’hui (2)

      30 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      En 1955, les baby-boomers encore au biberon (dont je suis), se préparent à vivre, au cours des décennies clôturant le millénaire, une série d'expériences organoleptiques qui vont bien au-delà des...
      En 1955, les baby-boomers encore au biberon (dont je suis), se préparent à vivre, au cours des...
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      Le MD de Bourgeois 2012 Sancerre, Henri Bourgeois

      30 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      La dégustation de ce somptueux sauvignon donne l'impression de sentir l'onde calme d'un lac à l'aube où s'agiteraient sous la surface de prodigieux monstres marins. Tranquillité apparente mais...
      La dégustation de ce somptueux sauvignon donne l'impression de sentir l'onde calme d'un lac à l'aube...
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      Bardolino 2013, Monte del Fra Italie

      30 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      C'est Stefano Faita qui, l'air heureux, m'a servi ce petit bijou de vin sur ses gnocchi-tomate au restaurant Impasto de Montréal. Tout de suite, cette luminosité du Lac de Garde au premier plan,...
      C'est Stefano Faita qui, l'air heureux, m'a servi ce petit bijou de vin sur ses gnocchi-tomate au...
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      Couvreur’s Clearach Single Malt

      30 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      La distillation est faite en Écosse alors que l'élevage, élément clé du whisky, se prolonge durant trois ans en cave humide du côté de Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Ce sont les fûts préalablement...
      La distillation est faite en Écosse alors que l'élevage, élément clé du whisky, se prolonge durant...
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      Loureiro 2013, Vinho Verde Quinta de Gomariz

      30 janvier 2015 | Jean Aubry | Vin
      Moi, ça me redonne le goût de boire du vin en ces moments où, parfois, il y a une petite lassitude qui s'installe. Ça vous redonne ce petit swing, loin de ces blancs riches et boisés, ce petit...
      Moi, ça me redonne le goût de boire du vin en ces moments où, parfois, il y a une petite lassitude...
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