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    Art de vivreFlux RSS de la section Art de vivre

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      Une maquette d’un marché public de l’ère aztèque, devant une fresque du même thème, présentée dans le cadre l’exposition «Les Aztèques, peuple du Soleil».
      Exposition

      Le peuple du Soleil

      | Caroline Montpetit
      Ils savaient lire et écrire et jugeaient l'école obligatoire pour tous, pratiquaient la médecine et connaissaient l'astronomie. Bien avant l'arrivée des Espagnols, les Aztèques avaient conçu un système de canaux et d'agriculture qui leur...
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      Le poisson a toujours été présent dans le régime nippon. Les marchés de poisson et fruits de mer sont grandement fréquentés. Tout ce qui provient de la mer peut être consommé, affirme-t-on en ce pays.
      Saveurs

      L’équilibre à la nippone

      | Philippe Mollé
      En visite au Japon pour deux semaines, la chronique Saveurs nous fait découvrir ici les habitudes alimentaires de l'empire du Soleil levant. La semaine prochaine, on explorera la ville de Tokyo à petit prix.   En matière d'alimentation, les...
    • Guerre du guacamole

      Obama vole au secours de la recette classique

      3 juillet 2015 | Agence France-Presse | Alimentation
      Miami -- Des petits pois dans le guacamole ? Que nenni, affirme le président Barack Obama prenant la défense de la recette traditionnelle de ce mets mexicain à base d'avocat particulièrement...
      Miami -- Des petits pois dans le guacamole ? Que nenni, affirme le président Barack Obama prenant la...
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      Fiume seccu 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Il est chavirant au plus haut point de s'enthousiasmer pour des blancs qui suggèrent, nourrissent et élèvent l'imaginaire, laissant dans leur sillage une véritable idée de cépage, de lieu, mais...
      Il est chavirant au plus haut point de s'enthousiasmer pour des blancs qui suggèrent, nourrissent et...
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      Monsieur

      3 juillet 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Ce Monsieur propose une cuisine appliquée, soignée, inventive et mettant de l'avant les produits de chez nous. Sans doute par excès de modestie, la patronne prétend ne pas être une vraie « chef »,...
      Ce Monsieur propose une cuisine appliquée, soignée, inventive et mettant de l'avant les produits de...
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      Un «home» pour les uns, un chez-soi pour les autres, mais toujours un refuge et un jardin intérieur où cultiver un peu d’intimité en se donnant beaucoup de temps.<br />

      Chacun son chez-soi

      3 juillet 2015 | Josée Blanchette | Habitation
      C'est l'été -- un été caractériel, entendu -- et on nous enjoint de mettre le nez dehors. Cette logique météorologique se contente de bien peu et, frappée par une crainte de l'extérieur qui n'a rien...
      C'est l'été -- un été caractériel, entendu -- et on nous enjoint de mettre le nez dehors. Cette...
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      Bourgueil Les Perrières 2011

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Il en reste peu comme c'est le lot pour les vins de ce niveau mais on se mérite au sommet, après l'escalade d'un tel cabernet franc, une satisfaction pleine et entière, comme si le fruité, d'une...
      Il en reste peu comme c'est le lot pour les vins de ce niveau mais on se mérite au sommet, après...
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      L’œnologue Geneviève Janssens devant une parcelle du To Kalon : « Un vin poétique qui flirte sans cesse avec vous. »
      Vignoble

      To Kalon: le testament agricole de Robert Mondavi

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      « Aussi doux qu'une fesse de bébé, mais aussi riche et puissant que la voix de Pavarotti. » À mon souvenir, voilà comment Robert « Bob » Mondavi décrivait ce soir-là les vins issus du vignoble To...
      « Aussi doux qu'une fesse de bébé, mais aussi riche et puissant que la voix de Pavarotti. » À mon...
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    • Ici et là

      Danse au domaine

      3 juillet 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      En guise d'ouverture de la fin de semaine « vocale » tenue en ses jardins, le Domaine Forget fait monter sur scène la compagnie de danse urbaine et contemporaine Rubberbandance, en résidence sur...
      En guise d'ouverture de la fin de semaine « vocale » tenue en ses jardins, le Domaine Forget fait...
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    • Ici et là

      Fournée de pain

      3 juillet 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      En juillet et août, la Maison Saint-Gabriel ramène Pointe-Saint-Charles aux XVIIe et XVIIIe siècles, culinairement (et patrimonialement) parlant. Chaque samedi matin, entre 9 h et 11 h, les rues...
      En juillet et août, la Maison Saint-Gabriel ramène Pointe-Saint-Charles aux XVIIe et XVIIIe siècles,...
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    • Ici et là

      Impressions urbaines

      3 juillet 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Patsy Van Roost troque le Mile-End pour le Vieux-Montréal. Dès 14 h ce samedi, elle sera au Musée du costume et du textile pour lancer les opérations de la mosaïque éphémère Impressions sur...
      Patsy Van Roost troque le Mile-End pour le Vieux-Montréal. Dès 14 h ce samedi, elle sera au Musée du...
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    • Ici et là

      Salut, Shakespeare

      3 juillet 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Cet été, les dix interprètes du Repercussion Theatre ont choisi la comédie Twelfth Night (or What You Will) pour rendre un énième hommage à Shakespeare dans les parcs de Montréal. Des ateliers de...
      Cet été, les dix interprètes du Repercussion Theatre ont choisi la comédie Twelfth Night (or What...
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    • Ici et là

      À hauteur humaine

      3 juillet 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Le Village éphémère revient sous un autre nom : le Village au Pied-du-Courant. Ouvert jusqu'à la mi-septembre, il offre aux citadins un espace où fraterniser dans l'hédonisme et un brin...
      Le Village éphémère revient sous un autre nom : le Village au Pied-du-Courant. Ouvert jusqu'à la...
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      Sauvignon Blanc Natoma 2013

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      De la puissance oui, de la sève aussi, aussi coulante que liée finement sur le plan textures pour un blanc sec qui demeure tout de même vivace, surtout, très aromatique avec ses notes pointues de...
      De la puissance oui, de la sève aussi, aussi coulante que liée finement sur le plan textures pour un...
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      La Rosa 2011

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Faudra coupler pour votre repas cette cuvée avec celle proposée plus bas car elles ont en commun, à petit prix, une histoire authentique à raconter. Ici, les cépages du Douro se chauffent sur les...
      Faudra coupler pour votre repas cette cuvée avec celle proposée plus bas car elles ont en commun, à...
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      Vin Gris de Cigare 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      Randall Grahm préférera sans doute à son vin un rosé de Bandol ou de Provence mais au-delà de sa modestie, rendons tout de même à l'artiste le fait que cette cuvée s'améliore nettement avec les...
      Randall Grahm préférera sans doute à son vin un rosé de Bandol ou de Provence mais au-delà de sa...
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      Michel Haury Grenache 2014

      3 juillet 2015 | Jean Aubry | Vin
      C'est gentil, gentil comme Bambi qui n'aurait pas encore rencontré Godzilla mais qui, heureusement, ne le rencontrera jamais. Imaginez le carnage. C'est gentil par son fruit, simple mais mûr,...
      C'est gentil, gentil comme Bambi qui n'aurait pas encore rencontré Godzilla mais qui, heureusement,...
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      Pour lancer officiellement la saison, lors de la Journée internationale du Skateboard, le 21 juin dernier, la place de la Paix a accueilli les adeptes de planche à roulettes de tous âges.
      Loisirs

      Un été skate à «Peace Park»

      27 juin 2015 | Sophie Chartier | Loisirs
      La Société des arts technologiques, voisine de la place de la Paix, ce carré bétonné donnant sur le boulevard Saint-Laurent, propose aux planchistes et aux curieux de venir y passer leurs mardis...
      La Société des arts technologiques, voisine de la place de la Paix, ce carré bétonné donnant sur le...
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      Dans les bouis-bouis philippins, on trouve de tout : du poulet comme des testicules de taureau en ragoût ! Ci-dessus, visite au Carbon Market de Cebu.

      On en fait tout un plat!

      27 juin 2015 | Carolyne Parent | Voyage
      Globe-trotters devant l'Éternel, ils et elles font des expériences -- ou des non-expériences -- de toute nature. Réagissent à des situations parfois surprenantes, originales, inusitées, insolites,...
      Globe-trotters devant l'Éternel, ils et elles font des expériences -- ou des non-expériences -- de...
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      Le Club Med Punta Cana est le premier à accueillir l’expérience immersive CREACTIVE by Cirque du Soleil. Les deux partenaires souhaitent implanter le concept dans des villages sur chaque continent d’ici deux ans.
      Tourisme en République dominicaine

      Le Club Med fait le grand saut circassien

      27 juin 2015 | Émilie Folie-Boivin | Voyage
      Le soir de notre arrivée, les Gentils Circassiens avaient revêtu leur costume d'acrobates pour leur spectacle hebdomadaire, une petite démonstration de toutes les installations de la nouvelle...
      Le soir de notre arrivée, les Gentils Circassiens avaient revêtu leur costume d'acrobates pour leur...
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