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      C’est à l’hôtel Omni Parker qu’a été inventée en 1856 la Boston Cream Pie.
      Tourisme États-Unis

      Boston sur le mode «slow travel»

      | Hélène Clément
      C'est à pied qu'il faut sillonner Boston. Sur le mode slow travel pour en capter la saveur. La capitale du Massachusetts a bien des choses à raconter. Et à savourer aussi. La Freedom Trail, d'une longueur de quatre kilomètres, semble toute...
      Perché à 800 mètres d’altitude, dans un splendide cadre nimbé d’un microclimat, le Valinouët reçoit la bagatelle de six mètres de neige annuellement — neuf en 2008 ! —, contre trois mètres en moyenne ailleurs dans la blanche province.
      Saguenay-Lac-Saint-Jean

      Un chouette Valinouët

      | Gary Lawrence
      Cet hiver, notre journaliste prend la route avec sa tribu (papa, maman, fiston de 10 ans et fillette de 6 ans) pour découvrir des stations de ski où il fait bon dévaler les pentes en famille. Voici le deuxième texte d'une série qui nous fera...
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      Au marché Dong Makkhay, situé à 15 kilomètres au nord de Vientiane, au Laos, on trouve un grand choix d’insectes comestibles.

      Le buffet de mère Nature

      | Carolyne Parent
      Au Laos, un petit pays de l'Asie du Sud-Est, on ne lève pas le nez sur une platée de chrysalides de vers à soie bien grasses, ni sur une riche tapenade de punaises d'eau géantes. Selon plusieurs sources, ce serait d'ailleurs une bien bonne chose,...
      Saveurs

      Une liste de coups de coeur pour les Fêtes

      | Philippe Mollé
      Voici mes suggestions de fin d'année pour des livres cadeaux, quelques bonnes bouteilles et les meilleurs produits à se procurer pour de joyeuses Fêtes.   Trois ouvrages coups de coeur   L'odyssée gourmande d'Astérix, éditions Hachette pratique....
      Vitrine du livre

      Sublimes voyages en toute saison, collectif

      20 décembre 2014 | Gary Lawrence | Voyage
      On se demande bien ce qu'ont de « sublime » le Stampede de Calgary, les 500 milles d'Indianapolis ou l'observation soporifique des golfeurs du Master's Tournament d'Augusta. Mais, hormis ces...
      On se demande bien ce qu'ont de « sublime » le Stampede de Calgary, les 500 milles d'Indianapolis ou...
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      Vitrine du livre

      Marie Claire. 60 ans de mode, Bernadette Caille

      20 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Des magazines de mode, imprimés ou virtuels, il y en a tant qu'on ne les compte plus. Ce n'était pas le cas dans les années 50 : en France, les Vogue, ELLE et autres Marie Claire, qui célèbre ses...
      Des magazines de mode, imprimés ou virtuels, il y en a tant qu'on ne les compte plus. Ce n'était pas...
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      Vitrine du livre

      Liberty, Marie-Thérèse Rieber

      20 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Feuilleter Liberty, c'est se promener dans le grand magasin londonien éponyme fondé en 1875 et devenu une enseigne anglaise établie. À l'époque fasciné par l'exotisme de l'Orient, Arthur Liberty...
      Feuilleter Liberty, c'est se promener dans le grand magasin londonien éponyme fondé en 1875 et...
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      Vitrine du livre

      Splendide Italie, Alberto Bertolazzi

      20 décembre 2014 | Louise Gaboury | Voyage
      On doit ce très beau livre à deux Italiens spécialistes de la photographie aérienne, guidés par leur passion de voler, leur amour pour toutes les beautés de leur pays et le désir de contribuer à...
      On doit ce très beau livre à deux Italiens spécialistes de la photographie aérienne, guidés par leur...
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      Vitrine du livre

      Orchidées du bout du monde, Catherine Vadon

      20 décembre 2014 | Lise Gobeille | Jardinage
      Orchidées du bout du monde nous mène à la découverte de la trépidante aventure des chasseurs d'orchidées au XIXe siècle. Plantes fascinantes aux formes étranges et au parfum envoûtant, les...
      Orchidées du bout du monde nous mène à la découverte de la trépidante aventure des chasseurs...
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      Vitrine du livre

      Jardins en majesté, Mic Chamblas-Ploton

      20 décembre 2014 | Lise Gobeille | Jardinage
      Voilà un admirable livre de table à café qui nous fait voyager dans le monde exceptionnel des jardins des têtes couronnées. Cette balade, qui traverse une quinzaine de pays, nous amène au Jardin du...
      Voilà un admirable livre de table à café qui nous fait voyager dans le monde exceptionnel des...
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      <em>«Souvenez-vous, dans tous les cas, ne prenez pas le volant mais prenez le divan !»</em>

      Petits paquets cadeaux

      19 décembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Bon, par où commencer pour finir cette année ? En terminant ce que nous avons commencé, vous et moi. En se racontant le vin, par la bouche même des goulots étroits de ces bouteilles une fois de...
      Bon, par où commencer pour finir cette année ? En terminant ce que nous avons commencé, vous et moi....
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      Les 400 coups
      Restos

      Guirlande gastronomique de 2014

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Pour ajouter quelques jolies loupiotes à votre sapin, j'ai pensé vous suggérer une douzaine d'adresses qui, entre le 1er janvier 2014 et ce jour, se sont particulièrement distinguées. Si vous êtes...
      Pour ajouter quelques jolies loupiotes à votre sapin, j'ai pensé vous suggérer une douzaine...
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    • Les nappes du mois

      L’Impérial

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans son centre commercial de Granby, François Côté cuisine et sourit. Il y a plus de clients dans son restaurant que dans tout le centre. Enfin, lorsque j'y suis passé. Et ça riait, et le bruit...
      Dans son centre commercial de Granby, François Côté cuisine et sourit. Il y a plus de clients dans...
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    • Les nappes du mois

      Le Taj

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Kabir Kapoor poursuit ici avec intelligence l'oeuvre de son papa, le très distingué Vinod Kapoor qui, pendant des années, a tenu la maison avec cette élégance retenue qu'affichent les Indiens. Le...
      Kabir Kapoor poursuit ici avec intelligence l'oeuvre de son papa, le très distingué Vinod Kapoor...
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    • Les nappes du mois

      Pastaga

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Martin Juneau dit qu'il est là. Il était au lancement d'un nouveau restaurant le soir où je suis passé voir s'il était vraiment là. On peut pas être partout. L'important est de savoir que, même...
      Martin Juneau dit qu'il est là. Il était au lancement d'un nouveau restaurant le soir où je suis...
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    • Les nappes du mois

      Barcola

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Débarqué de Barcola, en banlieue de Trieste, avec sa valise, quelques casseroles et beaucoup de courage, Frabrizio Caprioli voulait ouvrir un petit resto italien sympa où il pourrait accueillir ses...
      Débarqué de Barcola, en banlieue de Trieste, avec sa valise, quelques casseroles et beaucoup de...
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    • Les nappes du mois

      Le Serpent

      19 décembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      La Fonderie Darling revit. Pas dans l'acier, mais dans la cuisine du chef Michele Mercuri et de la chef-pâtissière Masami Waki. Un peu aussi dans les superbes bouteilles proposées par Philippe...
      La Fonderie Darling revit. Pas dans l'acier, mais dans la cuisine du chef Michele Mercuri et de la...
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      Plus de 25 000 lumières illuminent les maisonnettes du Village québécois d’antan, à Drummondville.
      Sorties

      Magie hivernale

      19 décembre 2014 | Florence Sara G. Ferraris | Loisirs
      Avec les vacances qui s'amorcent pour plusieurs, les derniers achats de cadeaux et les préparatifs pour les repas des Fêtes, Le Devoir propose une sélection d'activités familiales pour profiter de...
      Avec les vacances qui s'amorcent pour plusieurs, les derniers achats de cadeaux et les préparatifs...
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    • Ici et là

      Juste avant Nöel

      19 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Voici trois derniers marchés indépendants avant les Fêtes. No 1 : le Marché de la dernière chance, une réunion de 15 artisans organisée et accueillie par les designers d'atelier b. et leurs voisins...
      Voici trois derniers marchés indépendants avant les Fêtes. No 1 : le Marché de la dernière chance,...
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    • Ici et là

      Sacrés chants

      19 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Qui dit temps des Fêtes dit chants de Noël. Deux concerts pour vous mettre dans l'ambiance : les trois derniers concerts des Choralies qui, en plus des concerts d'après-midi (gratuits), reçoivent...
      Qui dit temps des Fêtes dit chants de Noël. Deux concerts pour vous mettre dans l'ambiance : les...
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    • Ici et là

      Journées de courts

      19 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Pour une deuxième année, le festival international Le jour le plus court met à l'affiche, pendant trois jours, une sélection de courts-métrages dans les cinémas et autres lieux spontanés de...
      Pour une deuxième année, le festival international Le jour le plus court met à l'affiche, pendant...
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    • Ici et là

      La tablée de l’Oeil

      19 décembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Se faire accueillir à table par l'équipe et le c.a. d'un centre d'artistes ? C'est ce que propose L'Oeil de poisson, à Québec, avec une tablée de Noël visant à regarnir ses coffres en ces temps de...
      Se faire accueillir à table par l'équipe et le c.a. d'un centre d'artistes ? C'est ce que propose...
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