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      Une scène de rue à Kingstown
      Tourisme Saint-Vincent-et-les-Grenadines

      32 nuances de vert

      | Gary Lawrence
      Un peu de Maldives, un chouïa de Polynésie, un ceci de reliquat indigène, d'étranges baleiniers encore actifs et surtout de forts relents caribéens d'autrefois : tel se présente l'archipel de Saint-Vincent-et-les-Grenadines, qui a peu ou prou...
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      Les décors montagneux sont ravissants et le relief de la station est parsemé de murets naturels de pierre, de hautes cascades de glace et de jolies corniches.
      Lanaudière

      Valeureux Val Saint-Côme

      | Gary Lawrence
      Cet hiver, notre journaliste prend la route avec sa tribu (maman, fiston de 10 ans et fillette de 6 ans) pour découvrir des stations de ski où il fait bon dévaler les pentes en famille. Voici le 12e texte d'une série qui nous fera glisser jusqu'au...
      L’église Sainte-Anne, dans le Vieux-Vilnius, en Lituanie.

      Long-courrier

      | Lio Kiefer
      Les pays baltes en solo « Je suis une voyageuse solo qui désire visiter les pays baltes en septembre ou octobre, pour trois ou quatre semaines. Par lequel de ces pays dois-je commencer ? Comme je ne conduis pas : train ou bus ? »   Nico...
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      L’épicerie fine Les Passions de Manon offre des produits du Québec comme d’ailleurs sur la planète.
      Saveurs

      Profession: épicière

      | Philippe Mollé
      Tout le monde, ou presque, la connaît par son prénom à Saint-Hyacinthe. Manon Robert est une femme de caractère qui, à force de ténacité, a réussi un véritable tour de force dans sa région : attirer les foules. Fille de cultivateur, elle a...
      À Madrid, la chaîne de grands magasins El Corte Inglés n’a pas oublié les touristes chinois et a affiché sur la façade principale de son immeuble le plus emblématique à Madrid une gigantesque affiche publicitaire rouge où l’actrice Penélope Cruz leur souhaite bonne année.

      L’Espagne fait les yeux doux aux touristes chinois

      28 février 2015 | Daniel Silva - Agence France-Presse | Voyage
      Hôtels « Chinese friendly », guides en mandarin, l'Espagne met les petits plats dans les grands pour combler son retard sur la France et les États-Unis et attirer une partie des quelque...
      Hôtels « Chinese friendly », guides en mandarin, l'Espagne met les petits plats dans les grands pour...
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      Recette de la semaine

      Mousse de pétoncles aux épinards

      28 février 2015 | Philippe Mollé | Alimentation
      Pour 4 à 6 personnes -- 500 g de pétoncles dont on a retiré le nerf -- 2 oeufs entiers -- 125 ml de crème 15 % à cuisson -- 60 ml de fumet de poisson -- 1 citron pour le zeste -- 30 ml de cidre de...
      Pour 4 à 6 personnes -- 500 g de pétoncles dont on a retiré le nerf -- 2 oeufs entiers -- 125 ml de...
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      Saraveille

      Allez en paix

      28 février 2015 | Carolyne Parent | Voyage
      S'absenter trois mois ou même trois semaines de son domicile est toujours angoissant à un certain niveau. L'amie chargée de passer à la maison noiera-t-elle nos chères crassules ? La plomberie...
      S'absenter trois mois ou même trois semaines de son domicile est toujours angoissant à un certain...
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    • Les nappes du mois

      Voro

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Cette adresse a tout pour plaire : cuisine savoureuse, décor élégamment épuré, personnel attentif, ambiance si particulière du Mile-End XXIe siècle, faune distrayante intelligemment hipsterisée....
      Cette adresse a tout pour plaire : cuisine savoureuse, décor élégamment épuré, personnel attentif,...
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    • Ici et là

      Enfin la relâche

      27 février 2015 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Si le temps est aussi doux que prévu, on vous suggère de sortir dehors ad nauseam. Voici des suggestions pour profiter tant du dehors que du dedans, tant en famille qu'entre amis.   À Montréal....
      Si le temps est aussi doux que prévu, on vous suggère de sortir dehors ad nauseam. Voici des...
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      Les nappes du mois

      Poulet portugais

      27 février 2015 | Catherine Ferland | Restaurants
      Un lieu tout en simplicité pour déguster du porc, du kyufté, de la pieuvre et, bien sûr, du poulet préparé selon la recette portugaise, soit un séjour en marinade puis une cuisson sur charbon de...
      Un lieu tout en simplicité pour déguster du porc, du kyufté, de la pieuvre et, bien sûr, du poulet...
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    • Des bordeaux, bis

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Une anecdote, avant d'aller plus loin et de vous parler des vins de la maison Jean-Pierre Moueix à Bordeaux. J'avais confié à un bon samaritain, il y a un an ou deux de cela, avec un léger trémolo...
      Une anecdote, avant d'aller plus loin et de vous parler des vins de la maison Jean-Pierre Moueix à...
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      Clos des Fous 2013, Locura 1 Terroir de Los Andes

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Ce chardonnay est à placer entre les lèvres d'amateurs de beaux bourgognes qui veulent jouer avec le feu des terroirs uniques du Nouveau-Monde ! Une occasion de déguster sans doute l'un des...
      Ce chardonnay est à placer entre les lèvres d'amateurs de beaux bourgognes qui veulent jouer avec le...
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      Crozes-Hermitage 2011, Guigal

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Tout de suite, et sans faire de détours alambiqués, cette syrah fleure bon, offrant une découpe précise, nette et tranchée d'un fruité qui sans cesse fait « saliver » le terroir. Un rouge souple et...
      Tout de suite, et sans faire de détours alambiqués, cette syrah fleure bon, offrant une découpe...
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      Calcaire 2012, Clos du Bois

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Si la version North Coast Chardonnay 2012 (18 $ - 11768568) joue la carte fruitée avec enthousiasme et réalisme sans traces boisées apparentes, ce «Calcaire», plus sérieux, offre un profil...
      Si la version North Coast Chardonnay 2012 (18 $ - 11768568) joue la carte fruitée avec enthousiasme...
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      La Serpiente, Tequila Anejo Distiladora del Valle de Tequila

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      De la très grande tequila ! Qui se sirote comme une grappa ou autre eau-de-vie à la fois florale, poivrée et imprégnée par ces macérations d'écorces végétales soutenues, persistantes. Intensité,...
      De la très grande tequila ! Qui se sirote comme une grappa ou autre eau-de-vie à la fois florale,...
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      Elise 2013, Moulin de Gassac

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Sans faire la queue de paon ni vous la jouer en cinémascope version 3D, n'en rajoutez plus, j'ai déjà le vertige, cet assemblage syrah-merlot se révèle d'une approche aussi exquise que diablement...
      Sans faire la queue de paon ni vous la jouer en cinémascope version 3D, n'en rajoutez plus, j'ai...
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      Vigorello 2010, San Felice

      27 février 2015 | Jean Aubry | Vin
      Un grand classique à revisiter. En fait, cette cuvée édifiante fait allègrement la barbe à d'autres « supertoscans » vendus plus chers. J'en retiens ici une formidable cohésion entre la subtile...
      Un grand classique à revisiter. En fait, cette cuvée édifiante fait allègrement la barbe à d'autres...
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      En matière de talent, il y a chez Salmigondis, à Montréal, un intéressant équipage.
      Restos – Salmigondis

      Quel très beau capharnaüm!

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Lorsqu'on cherche le mot « salmigondis » dans le dictionnaire, en plus de donner une trentaine de synonymes allant de « pot-pourri » à « confusion » en passant par « gibelotte » et « ratatouille »,...
      Lorsqu'on cherche le mot « salmigondis » dans le dictionnaire, en plus de donner une trentaine de...
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    • Les nappes du mois

      Mimi la nuit

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Éloi Dion est de ces chefs dont on suit le parcours avec intérêt. Ayant jadis fait les beaux jours du Van Horne, il vient de réapparaître chez Mimi la Nuit. Avec un nom pareil, on s'attend à...
      Éloi Dion est de ces chefs dont on suit le parcours avec intérêt. Ayant jadis fait les beaux jours...
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    • Les nappes du mois

      Taverne Square Dominion

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Avec sa cuisine très juste, midi ou soir, le chef Éric Dupuis a réveillé les fantômes de cet ancien hôtel du siècle dernier. Les fantômes sont aussi contents lorsqu'ils passent en salle, accueillis...
      Avec sa cuisine très juste, midi ou soir, le chef Éric Dupuis a réveillé les fantômes de cet ancien...
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    • Les nappes du mois

      Trilogie

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Si vous habitez ou travaillez près de l'intersection Saint-Laurent-Métropolitaine, vous aurez la chance de vous rendre à pied déguster à midi les dumplings de chez Trilogie. Dumplings bouillis,...
      Si vous habitez ou travaillez près de l'intersection Saint-Laurent-Métropolitaine, vous aurez la...
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    • Les nappes du mois

      Chez Victoire

      27 février 2015 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dans ce vibrant (lisez : ajustez vos sonotones) restaurant du Plateau, le chef Alexandre Gosselin sert une belle cuisine solide et surprenante qui, au fil des saisons, propose ce qu'il y a de mieux...
      Dans ce vibrant (lisez : ajustez vos sonotones) restaurant du Plateau, le chef Alexandre Gosselin...
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      Le 205: Prix cuisine et salle de bain
      À la 8e édition des Grands Prix du design

      Minimalisme et luminosité

      21 février 2015 | Arij Riahi | Habitation
      Plus de 400 soumissions, une cinquantaine de prix dans une dizaine de catégories et huit jurés pour trancher. La huitième édition des Grands Prix du design s'est tenue sous le signe de la créativité...
      Le concours annuel récompense les projets des designers et architectes québécois dans différents...
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