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      Hochelaga’table est un projet de sensibilisation qui vise à développer « des environnements alimentaires urbains sains et équitables ».
      Hochelaga’table

      HoMa dans son assiette

      | Jérôme Delgado
      Entre bouffe et malbouffe, voire rien à se mettre sous la dent, de jeunes adultes ont été invités à revoir leur vision de l'alimentation quotidienne par la lorgnette ludique et artistique.   La pizzeria du coin ou Dollarama ? La Belle Province ou...
      À la Bottega de Laval, on trouve la panoplie complète des pizzas et autres calzones, ainsi que tous ces délices qui servent à les enguirlander, leur donnant soudain des allures de grands plats.

      Des pizzas lavalloises de luxe

      | Jean-Philippe Tastet
      Une première Bottega avait ouvert ses portes rue Saint-Zotique, en 2006. La famille Covone, feu Aniello en tête, avait travaillé très fort pour installer ici l'un de ces fours qui font la beauté des pizzerias napolitaines.   Ces fours sont un peu...
      Marcelo Retamal au cœur du terroir (De Martino).

      Vignerons chiliens: mes amis du bout des Amériques (2)

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Vous lirez ces lignes alors qu'il fait 25 °C à l'ombre, que le ciel est azur et qu'un soleil vraiment, mais vraiment tenace tente de se frayer un chemin derrière les Ray Ban dernier cri de Marcelo...
      Vous lirez ces lignes alors qu'il fait 25 °C à l'ombre, que le ciel est azur et qu'un soleil...
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      Les nappes du mois

      Pullman

      28 novembre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      Dix ans après son ouverture, le Pullman n'a pas pris une ride, il a juste grandi et confirmé ce qu'il laissait présager aux premiers jours, c'est-à-dire que c'est une maison qui tient très bien la...
      Dix ans après son ouverture, le Pullman n'a pas pris une ride, il a juste grandi et confirmé ce...
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      Domaine La Hitaire 2012, Gros-Manseng-Chardonnay

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Il est à la fois désarmant et exaltant de constater autant de caractère et d'intensité pour un blanc sec à un prix plus que correct. Un vin léger qui fait plutôt fanfare que musique de chambre,...
      Il est à la fois désarmant et exaltant de constater autant de caractère et d'intensité pour un blanc...
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    • Ici et là

      Bonjour, Noël

      28 novembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Même si on soupire chaque année tant ils sont fréquentés, les marchés de Noël ont tout pour eux. Possibilités : rencontrer Prune, Bellemine, Cantin et al. au souk@sat (jusqu'à dimanche à la SAT,...
      Même si on soupire chaque année tant ils sont fréquentés, les marchés de Noël ont tout pour eux....
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    • Ici et là

      Regards palestiniens

      28 novembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Peut-être les événements de l'été dernier au Proche-Orient donneront-ils un sens nouveau aux 8es Regards palestiniens, une sélection de films montrant le quotidien des Palestiniens dans la bande de...
      Peut-être les événements de l'été dernier au Proche-Orient donneront-ils un sens nouveau aux...
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    • Ici et là

      L’autre vendredi

      28 novembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      En pied de nez au Black Friday, qui lance chaque année la course à la consommation pré-Noël, l'artiste Julie Laurin a (littéralement) bâti une réflexion pour remonter aux sources de la famille et...
      En pied de nez au Black Friday, qui lance chaque année la course à la consommation pré-Noël,...
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    • Ici et là

      Mariages de tissu

      28 novembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Si le mariage n'a plus la cote qu'il avait au Québec, l'histoire -- ici, du vêtement -- nous remémore, elle, les temps où l'on... contait fleurette. Au Musée McCord, sous la forme d'une narration...
      Si le mariage n'a plus la cote qu'il avait au Québec, l'histoire -- ici, du vêtement -- nous...
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    • Ici et là

      Euromaidan

      28 novembre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Il y a un an, le photographe ukrainien Anatoliy Boyko a suivi le soulèvement au Maidan Square, à Kiev. Rivées au quotidien des manifestants, ses photos ont voyagé dans le monde par les agences de...
      Il y a un an, le photographe ukrainien Anatoliy Boyko a suivi le soulèvement au Maidan Square, à...
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      Champagne Tribaut Schlosser Blanc de Chardonnay

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      C'est la 3e fois que je déguste ce champagne depuis son arrivée en tablettes et je me dis chaque fois que non seulement ce n'est pas mal du tout, mais aussi qu'il bouscule d'autres bulles plus...
      C'est la 3e fois que je déguste ce champagne depuis son arrivée en tablettes et je me dis chaque...
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      Pouilly-Fuissé 2013, Jean-Claude Boisset

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      C'est qu'il s'en tire à merveille, ce Grégory Patriat avec ce chardonnay « pure roche » qui semble couler de source vive ! Et toujours cette flèche de vivacité minérale conférant au palais une...
      C'est qu'il s'en tire à merveille, ce Grégory Patriat avec ce chardonnay « pure roche » qui semble...
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      Mercurey 1er Cru Clos Tonnerre Laurent Juillot

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Il y a une signature à la fois d'artisan et de terroir dans ce pinot qui ne cherche pas à épater la galerie, mais plutôt à vous palper finement la papille en lui donnant des ailes. Rien d'excessif...
      Il y a une signature à la fois d'artisan et de terroir dans ce pinot qui ne cherche pas à épater la...
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      Costera 2011 Argiolas

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Je visitais cette maison familiale en 2004, où Valentina me recevait comme on reçoit de la belle visite venue du continent. Forte impression pour les vins (voir les Iselis 2012 et Tourriga 2009),...
      Je visitais cette maison familiale en 2004, où Valentina me recevait comme on reçoit de la belle...
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      La Posta 2013 Paulucci

      28 novembre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Je ne connais pas la maison, mais la maison semble savoir comment enrober le malbec pour lui donner des airs de danseuses de tango aussi bien enrobées qu'elles sont agiles, captivantes et...
      Je ne connais pas la maison, mais la maison semble savoir comment enrober le malbec pour lui donner...
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      Vitrine du livre

      Esprit déco. Une déco simple nature, Isabelle Leloup

      22 novembre 2014 | Émilie Folie-Boivin | Loisirs
      La sobriété et la déco inspirée de la nature avec un look champêtre sont dans l'air du temps, et ce livre dans lequel on trouve 30 suggestions de projets de déco à faire soi-même exploite tout à...
      La sobriété et la déco inspirée de la nature avec un look champêtre sont dans l'air du temps, et ce...
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      Vitrine du livre

      Ranger. Gain de place, Karine Villame

      22 novembre 2014 | Diane Précourt | Habitation
      Du sous-sol au grenier, toutes les pièces d'une maison peuvent souffrir d'un manque ou d'un mauvais usage de l'espace. Et parfois, il suffit de presque rien pour leur redonner fière allure et, du...
      Du sous-sol au grenier, toutes les pièces d'une maison peuvent souffrir d'un manque ou d'un mauvais...
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      Vitrine du livre

      Élixirs, Marie-Ève Bourassa

      22 novembre 2014 | Émilie Folie-Boivin | Alimentation
      Depuis quelque temps, les bars et les restaurants mettent presque autant de soin à leur menu qu'à leur carte de cocktails. Après les sirupeuses décennies 1990-2000 où on camouflait l'alcool dans...
      Depuis quelque temps, les bars et les restaurants mettent presque autant de soin à leur menu qu'à...
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      Le nouveau restaurant Las Cazuelas et le club nautique, situés tout près du nouveau complexe Aguamarina.
      Le Club Med de Cancún

      Des allures d’hôtel de charme en territoire maya

      22 novembre 2014 | Hélène Clément | Voyage
      Ce fut le premier tout-compris à s'installer, en 1976, sur la Riviera Maya, à l'extrémité est de la péninsule du Yucatán. D'autres ont suivi dans son sillage, mais il demeure unique. Et la récente...
      Ce fut le premier tout-compris à s'installer, en 1976, sur la Riviera Maya, à l'extrémité est de la...
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      Une forteresse médiévale surplombe la ville historique de Dubrovnik, sur la côte adriatique de la Croatie.

      Long-courrier

      22 novembre 2014 | Lio Kiefer | Voyage
      Offres fiables en Croatie « Étant un fan de la Méditerranée, je prévois découvrir la Croatie à l'été 2015 pour deux ou trois semaines avec mon conjoint et notre fille de huit ans. Nous faisons...
      Offres fiables en Croatie « Étant un fan de la Méditerranée, je prévois découvrir la Croatie à...
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      Le hall de l’Opéra de Toronto comprend le plus grand escalier de verre autoportant au monde.
      Toronto

      Quelques sorties bien senties

      22 novembre 2014 | Benoît Legault | Voyage
      De Toronto, les Québécois ne connaissent souvent que les clichés, les lieux communs et les attraits médiatisés. Voici 10 expériences de connaisseurs, d'insiders, d'initiés.   St. Lawrence Market....
      De Toronto, les Québécois ne connaissent souvent que les clichés, les lieux communs et les attraits...
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