Passer à la version normale du sitePasser à la version large du siteTaille d'écran
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • fermer

    Connexion au Devoir.com

    Mot de passe oublié?
    Abonnez-vous!

    Art de vivreFlux RSS de la section Art de vivre

      • photo
      Un coucher de soleil sur la plage de Tamarindo, appréciée des surfers.
      Tourisme Costa Rica

      Une luxuriance certifiée biologique

      Mondialement reconnu pour sa biodiversité, le Costa Rica recèle plusieurs petits secrets encore bien gardés que les nombreux touristes aiment découvrir un à un, comme une chasse au trésor avec eux-mêmes. Le voyage sac au dos est donc tout indiqué...
      • photo
      • video
      Une robe ornée de dragons et de douze symboles impériaux, Dynastie Qing, période Guangxu (1875-1908).
      Virginie

      De la Cité interdite à River City

      | Hélène Clément
      Il y a mille et une raisons de faire halte à Richmond, en Virginie. Mais jusqu'au 11 janvier prochain, c'est pour son éblouissante exposition Forbidden City, qui a pris place la semaine dernière au Musée des beaux-arts de Virginie, qu'une escale...
      La longe de porcelet, le plat principal de la tablée caritative organisée à Québec cette semaine.
      Fairmont Le Château Frontenac

      Une grande tablée contre le gaspillage

      | Catherine Ferland
      La Tablée des chefs fait des petits. Déjà présent à Montréal, dans l'Ouest canadien et jusqu'en Amérique latine, l'organisme vise maintenant à s'établir en permanence dans la région de Québec.   Fondée par Jean-François Archambault, la Tablée vise...
      Recette de la semaine

      Mijoté de chevreuil au vin et au poivre

      25 octobre 2014 | Philippe Mollé | Alimentation
      Pour 4 à 6 personnes -- 2,5 kg de pièce de viande avec os de chevreuil sauvage ou d'élevage -- 750 ml de vin rouge -- 500 ml de bouillon de boeuf -- 2 oignons coupés en morceaux -- 3 gousses d'ail...
      Pour 4 à 6 personnes -- 2,5 kg de pièce de viande avec os de chevreuil sauvage ou d'élevage -- 750...
      0 réactions | 0 votes

      Le whisky écossais: un caractère bien trempé! (2)

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Il était une fois... Sans doute est-ce comme cela que se façonne l'histoire. Toujours est-il que l'homme naît à Berlin en 1935 pour passer l'arme à gauche 75 ans plus tard, le 25 décembre 2010, en...
      Il était une fois... Sans doute est-ce comme cela que se façonne l'histoire. Toujours est-il que...
      1 réaction | 2 votes
      Un disque 45-tours de Donald Lautrec

      La révolution à 45 tours par minute

      24 octobre 2014 | Sylvain Cormier | Loisirs
      La folle explosion des années yéyé s'expose au Musée du rock'n'roll jusqu'au 29 mars 2015 : du premier habit de scène de Simon des Lutins à la machine à «scopitones», le Québec à gogo.   Le disque...
      La folle explosion des années yéyé s'expose au Musée du rock'n'roll jusqu'au 29 mars 2015 : du...
      1 réaction | 7 votes
      Chez Laurea, à Montréal, on n’est pas passé à table que déjà on est de bonne humeur. La cuisine ouverte permet d’observer la fébrilité de la brigade, Hakim Chajar dans le rôle du chef de meute. Et on n’a pas encore passé commande qu’on est déjà en appétit.
      Restos – Laurea

      De très beaux lauriers

      24 octobre 2014 | Jean-Philippe Tastet | Restaurants
      S'attaquer à une institution est toujours un peu risqué. En restauration comme ailleurs. Déboulonner est assez facile, reconstruire est plus délicat. La Rôtisserie Laurier était une véritable...
      S'attaquer à une institution est toujours un peu risqué. En restauration comme ailleurs. Déboulonner...
      0 réactions | 1 votes
    • Ici et là

      Labo fabrique

      24 octobre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Entre le laboratoire, l'atelier, la fabrique et la boîte à outils, le coeur de Fabrik - Défis créatifs balance. Cette nouvelle tête d'affiche du Centre des sciences, basée sur le concept des...
      Entre le laboratoire, l'atelier, la fabrique et la boîte à outils, le coeur de Fabrik - Défis...
      0 réactions | 0 votes
    • Ici et là

      Grilled Cheese #1

      24 octobre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Un magazine-livre-objet pour enfants made in Montréal, bilingue, joliment imaginé et illustré par des créateurs d'ici ? Ça existe depuis peu : Grilled Cheese. Après son numéro 0 à thème « camping »...
      Un magazine-livre-objet pour enfants made in Montréal, bilingue, joliment imaginé et illustré par...
      0 réactions | 0 votes
    • Ici et là

      Court Spira

      24 octobre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Pour ceux qui ont manqué le festival Regard sur le court-métrage au Saguenay, une sélection de films fait un petit voyage jusqu'à Québec pour la première soirée de Court Spira Court. Sera notamment...
      Pour ceux qui ont manqué le festival Regard sur le court-métrage au Saguenay, une sélection de films...
      0 réactions | 0 votes
    • Ici et là

      Bonjour voyage

      24 octobre 2014 | Geneviève Tremblay | Loisirs
      Aventuriers, voyageurs du dimanche ou fidèles du farniente, c'est l'occasion de faire un plein en idées d'escapade ou de périple au long cours. Une centaine de pays sont au Salon international...
      Aventuriers, voyageurs du dimanche ou fidèles du farniente, c'est l'occasion de faire un plein en...
      0 réactions | 0 votes

      Le Rascal

      24 octobre 2014 | Catherine Ferland | Restaurants
      Le boeuf dans tous ses états : tartare, carpaccio, grillé, au jus, flanqué de langoustines... ou d'une queue de homard, l'autre spécialité de la maison. D'évidence, le chef maîtrise parfaitement...
      Le boeuf dans tous ses états : tartare, carpaccio, grillé, au jus, flanqué de langoustines... ou...
      0 réactions | 0 votes

      Bourgueil «Les Perrières» 2010 C. P. Breton

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      La vérité est dans le fruit, le fruit est dans le verre, le verre est dans les mains... Merci Zachary Richard ! Oui, quel fruit. Tiré et découpé vers le haut, avec cette impression d'être suspendu...
      La vérité est dans le fruit, le fruit est dans le verre, le verre est dans les mains... Merci...
      0 réactions | 0 votes

      Syrah Le Pousseur 2011 Santa Cruz

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      C'est qu'elle est parfumée, la coquine ! Et très entreprenante avec ça. Sans être toutefois nuancée, elle fleure bon la violette, la lavande et la mûre qui se serait trop attardée à causer avec la...
      C'est qu'elle est parfumée, la coquine ! Et très entreprenante avec ça. Sans être toutefois nuancée,...
      0 réactions | 0 votes

      Piqueras Black Label 2011 Almansa

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Sans casser trois pattes à un canard, cet assemblage syrah-monastrell décline avec souplesse, simplicité et une bonne dose de caractère épicé son envolée fruitée, sans jamais toutefois approfondir...
      Sans casser trois pattes à un canard, cet assemblage syrah-monastrell décline avec souplesse,...
      0 réactions | 0 votes

      Villa Bel-Air 2012, Graves

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      On évite trop souvent cette région des graves, au sud de Bordeaux. Peut-être est-ce moi, après tout. Pourtant, les sauvignons et les sémillons doucement dorlotés par la barrique sont d'une exquise...
      On évite trop souvent cette région des graves, au sud de Bordeaux. Peut-être est-ce moi, après tout....
      0 réactions | 0 votes

      Vinsobres 2012 Altitude 420

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      Grenache et syrah se font mutuellement l'accolade, sinon la bise ici, tant il s'en dégage cohésion et proximité. Un rouge volubile qui fait oublier le poids de sa structure qui demeure animée,...
      Grenache et syrah se font mutuellement l'accolade, sinon la bise ici, tant il s'en dégage cohésion...
      0 réactions | 0 votes

      Domaine de Cottebrune 2011 « Transhumance »

      24 octobre 2014 | Jean Aubry | Vin
      S'il y en a qui croient encore et toujours que le Languedoc est incapable de finesse et de profondeur, ils pourront enfoncer leur tuque du Canadien jusqu'au menton ! Non seulement le savoir-faire...
      S'il y en a qui croient encore et toujours que le Languedoc est incapable de finesse et de...
      0 réactions | 0 votes
      Une fillette vend des crevettes à Bangkok.

      De l’esclavage derrière les crevettes?

      24 octobre 2014 | Emmanuelle Michel - Agence France-Presse | Alimentation
      Accusée de recourir à l'esclavage dans sa juteuse industrie de la crevette, la Thaïlande, troisième exportateur mondial de produits de la mer, tente de convaincre les pays de ses efforts pour...
      Accusée de recourir à l'esclavage dans sa juteuse industrie de la crevette, la Thaïlande, troisième...
      0 réactions | 0 votes
      • photo
      Le projet des Condos O’Nessy

      Habiter au coeur de l’histoire de Montréal

      18 octobre 2014 | Arnaud Stopa | Habitation
      Première en vue depuis 20 ans au centre-ville de Montréal : une tour d'appartements locatifs naîtra sur le terrain de l'ancien asile pour vieillards des Petites Soeurs des pauvres de Montréal, où...
      Première en vue depuis 20 ans au centre-ville de Montréal : une tour d'appartements locatifs naîtra...
      0 réactions | 0 votes
      • photo
      Un tronçon de la Black Kettle Trail, dans les Adirondacks.
      Les Adirondacks

      Entre histoire et villégiature

      18 octobre 2014 | Louise Gaboury | Voyage
      Tout, ici, parle du passé, et les vestiges d'hier sont nombreux ; il y a quelques siècles, les lieux ont été français. Le fondateur de Québec a donné son nom au lac. Puis, après la Conquête, les...
      Tout, ici, parle du passé, et les vestiges d'hier sont nombreux ; il y a quelques siècles, les lieux...
      0 réactions | 3 votes
    En vedette

    Tous nos chroniqueurs
    Chroniques
    Éditoriaux

    Articles les plus : Commentés|Aimés
    Articles les plus : Commentés|Aimés
    Idées et Libre opinion