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«Qui prend le temps de lire tout ça, se demande Michel Arnold, directeur général d'Option Consommateurs?"
Moi.
Je le lis ce tableau et plutôt que de promouvoir un nivellement par le bas avec des pictogrammes simplistes qui donnent peu d'information (et qui seront certainement l'objet d'une prochaine croisade) Option consommateur devrait peut-être se rallier à l'industrie et demander des campagnes d'informations. Pour une des rares fois où l'industrie propose des solutions sensées, ce serait bien de les appuyer...
Une autre façon de vraiment aider les gens serait aussi de demander que la quantité de référence pour le tableau soit normalisée et pertinente. Quand deux produits semblables de marques différentes affichent des quantités différentes dans le haut du tableau, il est pratiquement impossible de distinguer quel est le produit le plus sain. Est-ce mieux 1/2 tasse à 275 calories ou 2/3 de tasse à 305 calories? Allez donc savoir...