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J'achète des produits d'une ferme du réseau d'ASC d'Équiterre depuis des années et je me fous de savoir si elle possède une certification BIO en règle. Le système d'agriculture soutenue par la communauté comme son nom l'indique, est basé sur la confiance que les clients développent envers leur producteur.

Je sais que j'achète des produits de ma région, d'un producteur que j'ai eu l'occasion de connaître et dont j'ai pu visiter la ferme. Je peux vérifier que ses légumes et fruits sont produit naturellement en les regardant, en les sentant et en les mangeant. Je fais ma propre certification BIO.

Une certification BIO peut être utile pour faire un choix à l'épicerie mais aucune certification ne garantira jamais l'honnêteté de tous les intervenants dans la chaîne de production et de distribution du producteur BIO à l'étalage de l'épicerie. L'agriculture soutenue par la communauté est selon moi ce qui permet la meilleure garantie de qualité des produits que je mange.