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Je suis quelque peu attristée de voir le résultat d'une telle "enquête"...
Quand je pense au sérieux d'Équiterre et au dévouement indescriptible des centaines de cultivateurs maraîchers qui produisent localement, des produits sains, je regrette qu'un tel article puisse risquer de discréditer le bio.
Oui, il faut être vigilant, mais également faire attention à sa responsabilité en tant que journaliste:
Un titre ronflant... pour à peine une dizaine de fermes non officiellement certifiées ?
Des termes forts et accusateurs sciemment orientés...
Je me questionne sur le sérieux de l'enquête:
pourquoi le journaliste n'a-t-il pas cherché à savoir ce qui empêche certaines fermes d'être à jour dans leurs certifications ? Il ne semble pas avoir poussé son enquête ni auprès des cultivateurs eux-mêmes, ni auprès d'Équiterre.
Savez-vous qu'une simple goutte d'huile qui fuit d'un tracteur peut faire perdre l'accréditation ?
Pouvez-vous nous dire combien coûte l'accréditation pour des oeufs bio ?
Ce sont des milliers de dollars...
Seulement une poignée de ferme non-officiellement en règle ? C'est une très bonne nouvelle face aux centaines de fermes du Québec qui continuent, à grand renfort de subventions, de polluer et d'appauvrir nos terres, nos eaux et nos santés.
Alors, oui, je continuerai d'acheter mes 12 oeufs "bio" non certifiés à 4 ou 5 $, surtout quand je peux moi-même aller voir sur place et que je constate de visu que le grain donné est bien bio et que les poules ne sont pas empilées les unes sur les autres !
Mais c'est un autre débat...