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Primé partout, le Château Beauvallon a la réputation qui voyage autant que les gens qu'il accueille. Avec son luxueux cachet combiné à la chaleur de la tradition québécoise, ce quatre-étoiles niché au creux des conifères de Mont-Tremblant attire une clientèle adepte de plein air, de farniente et de bonne chère. Celle-ci lui rend bien ses étoiles.

Ses authentiques toits mansardés et ses murs de bardeau jaune offrent un joyeux clin d'oeil à ce qu'était l'auberge avant sa totale reconstruction, en 1999. Elle abrite désormais 70 suites champêtres. D'une à trois chambres (sans compter la suite présidentielle à quatre chambres), les spacieuses suites sont richement décorées et comptent chacune deux salles de bain. Monsieur peut ainsi investir la sienne pendant que madame se prélasse dans un bain moussant près de la chambre à coucher. Ou glisser quelques verres souillés dans le lave-vaisselle de la cuisinette pendant que les enfants s'amusent sur le balcon surplombant la piscine.

Si la plus petite des suites convient à un couple, elle peut facilement héberger jusqu'à six personnes grâce au lit enclavé dans le mur ainsi qu'au divan-lit. N'en reste pas moins que la lutte sera chaude pour qui aura la chambre, parée d'un lit douillet bordé de draps de coton égyptien et couvert d'une chaude couette de duvet.

Depuis sa réouverture en 2004, on ne peut s'empêcher de souligner le service impeccable que l'on trouve au Château Beauvallon. Tout est pensé pour que le client n'ait à se préoccuper de rien, sinon de se doucher et d'enlever lui-même ses souliers.

Et encore.

Du moment où la porte de l'auberge est passée, le personnel se plie en 22 pour servir sa clientèle, que ce soit en livrant au client son quotidien favori à la porte de sa chambre ou en lui proposant d'y apporter des glaçons avant même qu'il y ait mis les pieds. Les clients apprécieront certainement le service de navette qui les mènera au village piétonnier de Mont-Tremblant et viendra les y chercher en moins de cinq minutes, tout comme le sourire avec lequel le concierge leur proposera les activités à faire à l'auberge et dans les Laurentides.

Un bain d'activités

Évidemment, le plein air a la cote. En hiver, le ski fait grouiller de vie le Château Beauvallon, mais en été, les sentiers de randonnée, l'escalade et le golf assurent un séjour des plus sportifs. En plus des piscines (intérieures et extérieures), l'auberge est dotée d'une petite salle d'exercice, presque inutile lors des belles journées d'été. Le soir venu, un feu est parfois allumé à côté du lac bordant l'auberge, pendant que la baignade se poursuit dans le spa éclairé.

La mise en valeur de la région est primordiale dans la vocation de l'auberge et sa table, le Bon Vivant, permet d'en goûter les meilleurs éléments. La table d'hôte est dressée avec les fruits et légumes des agriculteurs locaux (salicorne de mer, gingembre sauvage et artichaut n'en sont que quelques échantillons) et les éleveurs de la région y ont une place de choix. D'après nos sources, l'agneau de la ferme Vennes serait un in-con-tour-na-ble du Bon Vivant.

Grâce à sa convivialité, le Château Beauvallon s'est taillé avec les années une place de choix dans les palmarès touristiques. Ainsi, aux Grands Prix du tourisme québécois, il a décroché l'argent des lauréats nationaux et la première place du podium dans la région. Il fait également partie des dix joyaux hôteliers à découvrir au Canada, selon TripAdvisor, et est l'un des 14 meilleurs hôtels du monde d'après Expedia.

Il ne manque qu'une étoile à Beauvallon pour obtenir le quinté qu'il reluque et il travaille d'arrache-pied pour le décrocher. Pendant ce temps, les clients jubilent et profitent de toutes celles qui sont déjà à leur portée.

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Château Beauvallon

6385, Montée Ryan, Mont-Tremblant

www.chateaubeauvallon.com

% 1 888 681-6611